Шашлычный фото-конкурс от IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаСалаты фруктовые
Салат из капусты с сухофруктам

Салат из капусты с сухофруктами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Капуста - 300-400 грамм;
Сухофрукты - от 200 грамм;
Орехи - для подачи;
Йогурт или сметана - для заправки.

Базовый ингредиент

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта

  • Время приготовления: 15 мин
  • Салаты ассорти
  • Новогодние салаты
  • На 4 человек
  • 145 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 26.10.2014 / 27.10.2014
  • 10 просмотров за 30 дней
  • 7 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Салат из капусты, особенно из мягкой пекинской, и сухофруктов ассорти - один из моих любимых. Сухофрукты могут быть самые разные: изюм, курага, чернослив, финики, годжи, а в количестве по вкусу. Орехи для подачи подходят грецкие, миндаль, кешью, т.е. практически любые. Про капусту повторюсь, что для такого салата хороша любая: белокочанная, красная или пекинская.


Думаю, что такой салат будет в тему даже на праздничном, а так же на новогоднем столе и, особенно, в год козы :)


Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для салата из сухофруктов


Капусту нашинкуйте и обожмите.

Капуста нашинкованная


Плотные сухофрукты ошпарьте и, при необходимости, распарьте, а остальные просто помойте и обсушите.
Крупные сухофрукты (курага, чернослив, финики) нашинкуйте соломкой.

Сухофрукты с капустой


Мелкие сухофрукты (изюм, годжи) оставьте целыми и добавьте к капусте.

Добавить сухофрукты к капусте


Заправьте сметаной или натуральным йогуртом и перемешайте.

Заправить салат сметаной


При подаче по желанию посыпьте порции салата подсушенными орехами.

Добавить подсушенные орехи


Салат из капусты с сухофруктами готов.

Рецепт салата из капусты и сухофруктов

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за рецепт

12
  • Рейтинг: 26100
  • Комментариев: 3503
Новый комментарий
Интересный вариант салатика!
для любителей сухофруктов) и полезный.
Ответить



Мобильная версия сайта