E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаРыбные блюда
Рыба в горшочках с овощами

Рыба в горшочках с овощами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличный способ запекания рыбы в горшочках в духовке, с овощами.

Ингредиенты

Рыбное филе (судак, пангасиус) - 800 грамм;
Картофель - 800 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Морковь - 2 шт;
Приправа для рыбы - по вкусу;
Соль - 1 ст.л;
Сметана - 150 грамм;
Перец чёрный молотый - по вкусу;
Вода - 300 мл;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Масло сливочное - 80 грамм.

Базовый ингредиент

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта

  • Время приготовления: 1 час
  • На 4 человек
  • 131 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 30.10.2014 / 12.06.2017
  • 16 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Предлагаю вам вкусное второе блюдо - запечённая рыба в горшочках с овощами. В этом рецепте можно использовать филе любой рыбы. Мне достался свежий судак, поэтому я решила готовить горшочки с ним. Потом оказалось что одной рыбы как-то маловато и я добавила филе пангасиуса. Блюдо получилось сочное и вкусное. Отличный ужин или завтрак выходного дня. Из данного набора продуктов получается 4 горшочка. А теперь готовим!


Для приготовления нам понадобится рыбное филе, картофель, морковь, репчатый лук, сметана, сливочное масло, приправа для рыбы, чёрный молотый перец, соль и твёрдый сыр.

Ингредиенты для рыбы в горшочках с овощами


Филе с судака я срезала самостоятельно. После этих манипуляций рыбы осталось всего 500 г, поэтому добавила ещё пангасиуса. Рыбу следует посыпать специями и молотым перцем и на время оставить пока будем подготавливать овощи.

Рыбное филе


Картофель нарезать кубиками.

Картофель кубиками


Выложить картофель в горшочки и сверху положить по кусочку сливочного масла, приблизительно по 20 г.

Картофель с рыбой в горшочках


Затем выложить нарезанный кубиками репчатый лук.

Выложить лук


Поверх лука выложить рыбное филе.

Добавить рыбное филе


Сверху рыбы выложить нарезанную соломкой морковь, немного прижать верх рукой, посолить.

Добавить морковь


Затем влить в горшочки воду смывая соль. Твёрдый сыр натереть и смешать со сметаной. Распределить по верху горшочков. Горшочки накрыть крышками и поставить в холодную духовку. Выставить температуру 180 градусов и запекать 50 минут с момента нагрева духовки.

Положить сыр


Готовое блюдо можно подавать прямо в горшочках или выложить на тарелку и посыпать нарезанной зеленью. За идею приготовления спасибо Надежде 13-Smile.

Рыба с картофелем в горшочках

Рецепт рыбы в горшочках с овощами

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

35
  • Рейтинг: 4538
  • Комментариев: 5377
Подписаться
Новый комментарий
05.11.2015 в 13.41
Анна
Да, у меня тоже вопрос про воду - насколько нужно заливать ее в горшок - обычно заливают по самое широкое место, не до конца. Вы как заливали?
0
ответить
0
ответить
06.11.2015 в 23.50
Анжелика
Автор рецепта
По 75 мл, этого было достаточно, так как сок ещё даст рыба, овощи и сметана.
надежда
какой обьем вашего горшочка сколько воды нужно лить в каждый горшок?
0
ответить
0
ответить
06.11.2015 в 23.49
Анжелика
Автор рецепта
В ингредиентах указано количество воды на 4 горшочка - это 300 мл, тоесть 75 мл на один горшок.
Ксю
а не приготовиться ли рыба намного быстрее картофеля? у меня чувство, что рыба разлезется, пока картофель мягким станет...
0
ответить
0
ответить
Анжелика
Автор рецепта
У меня всё хорошо приготовилось. Может рыба и была готова раньше, но она не разлезлась. Если переживаете что картофель не приготовится, нарезайте его мельче, а рыбу крупнее.
Ina
приготовлю :)))
0
ответить
0
ответить
Анжелика
Автор рецепта
Иннуль, обязательно!



Мобильная версия сайта