E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарниры
Цветная капуста жареная в муке

Цветная капуста жареная в муке

Ингредиенты

Капуста цветная - 500 грамм;

Яйцо куриное - 2 штуки;

Мука - 60 грамм;

Соль - по вкусу;

Масло подсолнечное - 50 миллилитров.

  • 131 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 27 голосов


Процесс приготовления

 Цветную капусту, как правило, жарят в сухарях. Это очень вкусно. Но попробуйте вместо сухарей взять муку. Поверьте, получается тоже хорошо, при этом гораздо нежнее. А впрочем, это разные блюда и вкус разный. Так что вам решать, что вкуснее.


Для приготовления этого блюда нужно взять такие продукты: цветную капусту, яйца сырые, масло подсолнечное, муку и соль.

Ингредиенты для обжарки цветной капусты


Цветную капусту кладем в кастрюлю и заливаем водой. Воду солим и варим капусту до готовности. Я варю обычно не менее 15 минут. Если кто-то любит хрустящую, варите меньше. А вообще многое еще зависит от качества самой капусты. Разбираем ее на соцветия.

Капуста цветная


Яйца разбиваем в глубокую тарелку и взбалтываем. Кладем соцветия капусты в яйца.

Капуста цветная в яйце


Затем капусту обволакиваем в муке.

Обвалять капусту в муке


На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем цветную капусту в яйце и муке.

Обжаривание капусты на сковороде


Обжариваем до золотистого цвета.

Капуста жареная


Цветная капуста в муке готова. Подаем на закуску со сметаной или как самостоятельное блюдо.

Фото цветной капусты жареной в муке


Быстро, просто, вкусно и полезно.

Рецепт жареной цветной капусты


Цветная капуста жареная в муке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Лена Милина
Очень вкусно прям тает во рту
Нравится
(2)
ответить
Валентига
Отличное. Приготовление. Рецепт класс!!!
Нравится
(3)
ответить
Вкусно очень!!
Нравится
(3)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Лана!!!
Нравится
(4)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Ой, прошу прощения, Аурика!!!
Нравится
(1)
ответить
Светлана
Добавила немного зелени укропа, и очень вкусно получилось!
Нравится
(4)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта