Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Цукаты из ананаса

Ингредиенты

Ананас - 1 шт;

Сахарная пудра - 1 ст.л;

Сахар - 800 грамм;

Вода - 500 мл.

254 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Домашние цукаты — это уже хорошо, а цукаты из ананаса — вдвойне приятно. Никаких красителей и консервантов, только натуральные продукты! Цукаты можно добавлять в выпечку, подавать на десерт к чаю вместо конфет, украшать ими торты. Сделать цукаты из ананаса дома очень просто. Способ сушки выбирайте сами: в помещении, духовке или сушилке. В помещении, наверное, сушка займёт 2-3 дня.

Нам понадобятся ананас, сахар, вода и сахарная пудра.

Очищенный ананас, кроме серединки, нарезаем кубиками 1*1 см.

Воду с сахаром доводим до кипения. Закладываем в сироп ананас и варим с момента закипания на небольшом огне 10 минут.

Затем продолжаем варить через каждые 3-4 часа по 10 минут. Всего варим ананасы в сиропе 5 раз.

Затем ананас процеживаем, даем хорошо стечь сиропу.

Раскладываем ананасы на пергаменте и ставим в разогретую духовку.

Сушим при t 50*с в течении 5-6 часов.

Готовые остывшие цукаты смешиваем с сахарной пудрой.

Присыпать ананасовые цукаты сахарной пудрой

Наши цукаты из ананаса готовы.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Цукаты

Подборка рецептов

Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом

Цукаты из имбиря

Цукаты из цитрусовых и яблочных долек

Постные блюда без масла

Коллекция рецептов

Постная окрошка на квасе

Черешневый мохито

Вегетарианский смузи «горячий шоколад»

Мармелад из тыквы

Постные десерты

Коллекция рецептов

Десерт из тыквы с малиной

Постный апельсиновый торт

Яблоки, запеченные с апельсинами

Варенье ассорти в микроволновке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

*Home*Chef *

вкусные цукаты, красивые, янтарные!)сироп с ананасовых кусочков, я думаю, тоже очень вкусный получился)...для пропитки тортика))!

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

О да, сироп тоже в ход пошел, только до тортика не дожил, приготовили на нем морс.

Нравится

(0)

ответить

aurica

Леночка ...шикарные цукаты!!Обязательно приготовлю.

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

Спасибо девочки! по фото видно как они отличаются сильно от магазинных, зато никакой химии, по вкусу очень сладкие - и конфет не надо!

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Лен какая вкуснота.....прелeсть

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Деткам - вместо конфет! Супер!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Как просто и вкусно!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Борщ с маринованной свеклой из банки	Вермишель с фаршем в духовке	Жареная вермишель с фаршем	Курица с брынзой в духовке	Говядина по-восточному	ПП блины на сыворотке	Тесто на беляши как пух
Скрэмбл с сыром	Горбуша в рукаве в духовке	Запеканка с рисом и яйцами	Пилита	Меренговый торт с клубникой	Стейки карпа на мангале	Царский кулич

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цукаты из ананаса

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти