E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат «Оливье» с индейкой

Салат «Оливье» с индейкой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Индейка отварная - 300 грамм;

Морковь - 1 штука;

Картофель -2 штуки;

Лук зеленый - 30 грамм;

Огурец соленый - 1 штука;

Яйцо куриное - 3 штуки;

Майонез - 150 грамм;

Соль - по вкусу.

  • 227 кКал
  • 25 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Со времен СССР мы привыкли, что всеми любимый салат "Оливье" готовят с вареной колбасой. Но на самом деле в оригинале колбасы никогда не было. Основными ингредиентами были: рябчики(дичь), раковые шейки, каперсы, зеленые оливки. Но у меня сегодня все гораздо проще. Рябчиков я заменю отварной индейкой. Яйца, картофель, соленые огурцы, морковь и зеленый лук оставлю. Вот такой получился у меня салат. Можно назвать его иначе, все равно очень вкусно.


Поскольку все ингредиенты я уже перечислила, начинаем готовить салат. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, чистим и мелко нарезаем.

Яйца порезанные


Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Нарезаем мелким кубиком. Добавляем к отварным яйцам.

Морковь с яйцами


Картофель отвариваем в "мундире". Охлаждаем, чистим и так же нарезаем.

Добавить картофель


Зеленый лук моем и мелко режем. Кладем к остальным ингредиентам.

Добавить зеленый лук


Один крупный или два небольших соленых или маринованных огурца мелко режем.

Добавить соленый огурец


Отварную индейку нарезаем и добавляем в салат.

Добавить отварное филе индейки


Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Можно добавить немного сметаны.

Заправить салат майонезом


Перемешиваем все ингредиенты салата.

Перемешать салат


Подаем салат на закуску в будни и праздники. Украшаем по вкусу.

Оливье с индейкой

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

33
  • Рейтинг: 550
  • Комментариев: 695
Подписаться

К этому рецепту пока небыло не добавлено ни одного комментария, Вы можете быть первым!

Добавить комментарий



Мобильная версия сайта