Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из спаржи

    Салат из спаржи

    Ингредиенты

    свежая спаржа: 0.5 килограмма

    рукола: небольшой пучок

    анчоусы: 8-10 штук

    перепелиные яйца: 6-8 штук

    сыр пармезан или любой другой твердый сыр: 100 грамм.

    Составляющие заправки:

    оливки: половина стандартной маленькой баночки

    оливковое масло: 4-5 столовых ложек

    петрушка: 1 пучок

    лимон: сок от половинки

    Соль и белый перец: по вкусу

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Самое главное в этом салате - не переварить спаржу. В целом это очень вкусный и полезный салат.

    1. В соленой воде отвариваем спаржу в течении 5-ти минут, так, чтобы не переварить.

    2. Перепелиные яйца отварить всмятку или мешочек и уложить поверх спаржи.

    3. Полить сверху заправкой.

    4. Добавить анчоусы, посыпать руколой и сыром, натертым крупными хлопьями.

    Готовим заправку для салата из спаржи

    1. Очистить оливки от косточек.

    2. Мелко нарезать петрушку.

    3. Влить оливковое масло и сок лимона.

    4. Посолить и поперчить на Ваш вкус.


    Салат из спаржи, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта