Кого удивишь салатом оливье или обычным овощным? - думаю, что никого. Давайте лучше попробуем приготовить что-то необычное, например салат из винограда, лука и козьего сыра. Ингредиенты для него достаточно просты и их без труда можно приобрести практически в любом магазине.
Салат листовой: 2 пучка
Винный уксус: 5 столовых ложек
Красная луковица: 1 (небольшая)
Тархун: 1 небольшой пучек
Виноград: 200 грамм без косточек, например киш-миш
Козий сыр (твердый): 100 грамм.
Оливковое масло: 5-6 столовых ложек
Соль поваренная и молотый черный перец
0 кКал
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Первое что мы сделаем, разрежем пополам луковицу, нарежем ее полукольцами и замочим в винному уксусе на 10 минут.
Пока лук замачивается, мелко нарезаем листья салата и перемешиваем из с листьями тархуна и виноградом.
Натираем на терке твердый козий сыр
Изготавливаем заправку для салата из уксуса, маринованного лука, оливкового масла, соли и перца.
Заправляем салат и присыпаем сверху тертым козьим сыром.
Подавать это замечательное блюдо к столу можно с сухим или полусладким вином.
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
Леонид
Очень специфический вкус из-за тархуна))) В следующий раз попробую без него сделать
0
ответить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий