Рецепт: «Грибной суп с макаронами»
|
Ингредиенты
1.5 литра воды,
100 грамм сушеных белых грибов,
100 грамм макарон,
морковь,
корень петрушки,
луковица,
2 столовые ложки масла,
4 столовые ложки сметаны,
соль.
| |
|
Процесс приготовления
Промыть сушеные или замороженные грибы, если грибы сушёные, залить их водой, вымочить, затем добавить остальную воду и варить грибы до готовности.
После того, как грибы отварены, бульон необходимо процедить и положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить до готовности.
В готовый суп положить нарезанные грибы.
Подавать суп со сметаной или майонезом. Можно украсить суп зеленью.
Приятного аппетита!!!
Ваше имя
Сообщение
Дополнительные функции:
Печатная версия
Близкие темы: