Для приготовления «тальятелле» с грибами по этому рецепту лучше всего подойдут лисички, но если вдруг Вы не смогли их достать можно использовать например шампиньоны с добавлением 100 мл. сливок.
1. Грибы вымыть и почистить. Крупные лисички разрезать пополам.
2. На разогретой сковороде обжарить чеснок со сливочным маслом в течении 3-х минут.
3. Добавить на сковороду грибы, посолить и поперчить и далее тушить все это около 15-20 минут.
4. Макароны Тальятелле отварить в соответствии с инструкцией в соленой воде с маслом и отбросить на дуршлаг.
5. Перемешать в одной посуде Тальятелле с тушеными грибами, сверху посыпать натертым сыром, зеленью петрушки и сбрызнуть оливковым маслом.
Подавать это блюдо необходимо сразу после приготовления в горячем виде. Тальятелле с грибами отлично дополняют любые другие блюда - мясо или рыбу как и любой другой гарнир.
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Написать комментарий