Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Капуста квашеная - 100 грамм

Шампиньоны - 70 грамм

Сметана - 2 ст.л.

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

242 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами получаются очень сочными и вкусными с небольшой кислинкой. Обязательно попробуйте этот вариант котлет. Не стану утверждать, но говорят, что это блюдо немецкой кухни.

Для приготовления таких котлет понадобится: фарш индейки, яйцо, капуста квашеная, шампиньоны, сухари панировочные, масло подсолнечное, лук репчатый, сметана, соль и перец.

Ингредиенты для котлет из индейки с квашеной капустой и грибами

Лук репчатый чистим, моем и нарезаем. Кладем на сковороду с подсолнечным маслом.

Шампиньоны моем, чистим и мелко режем. Добавляем на сковороду к луку.

Тушим лук с грибами 7-10 минут.

В миску кладем фарш индейки.

Добавляем лук с грибами.

Взбиваем блендером.

Кладем в фарш яйцо, панировочные сухари, сметану и квашеную капусту.

Добавить яйцо, сметану, сухари и капусту

Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Из полученного фарша формируем котлеты и обжариваем на подсолнечном масле. Можно обвалять их в муке, но не обязательно.

Сочные и вкусные котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами готовы. Можно пробовать!

Фото котлет из индейки с квашеной капустой и грибами

Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Веселые яблочки

Гречаники в духовке

Рубленые куриные котлеты по-французски

Котлеты «Ласточкино гнездо»

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из свиного фарша

Морковные котлеты с творогом

Котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью

Котлеты из консервы сайры с рисом

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Паровые гречаники

Котлеты из индейки на пару

«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра

Гречаники без мяса (с картофелем) на сковороде

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

Тефтели из индейки с рисом

Котлеты из индейки с гречкой

Котлеты из фарша индейки

Фарш с грибами

Подборка рецептов

Запеканка из лаваша с фаршем в духовке

Лисички с фаршем

Гречка с фаршем и грибами

Ленивая лазанья с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Лана

Никогда не пробовала такое сочетание, но с удовольствием бы отведала!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Света, мне очень нравятся эти котлеты, но капуста не должна быть очень кислой. Их еще называют "Баварские".

Нравится

(0)

ответить

Матильда

С квашеной капустой должно быть особенно вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Олеся!

Капуста только не должна быть очень кислой.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти