Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тефтели с яблоками в сметанном соусе

Ингредиенты

Фарш индейки - 250 г

Фарш куриный - 250 г

Лук репчатый -2 шт.

Батон белый - 100 грамм

Яблоко - 1 шт.

Сметана - 100 грамм

Подсолнечное масло - 30 мл

Куркума - 1 ч.л.

Итальянские травы - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

224 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Тефтели с яблоками в сметанном соусе - блюдо диетическое, простое и вкусное. Подойдет для детского питания, да и взрослым вполне сгодится на обед или ужин как что-то новенькое. Тефтели получаются сочными с кисло-сладкой ноткой яблока.

Готовим фарш для тефтелей. В миску кладем фарш индейки и курицы.

Батон вымачиваем в холодной воде и отжимаем. Одну луковицу чистим, моем и нарезаем. Добавляем батон и лук в миску к фаршу.

Взбиваем блендером или перемалываем через мясорубку мясной фарш, репчатый лук и белый батон. Солим по вкусу.

Одно большое или два небольших яблока моем, чистим и трём на тёрке. Добавляем в фарш и перемешиваем.

Делаем соус. Репчатый лук нужно почистить, помыть и мелко нарезать. На сковороду налить подсолнечное масло и выложить нарезанный лук. Припустить лук 10 минут на небольшом огне. Сильно зажаривать не нужно.

Затем добавить к луку сметану и муку. Хорошо перемешать. Комочков не должно быть.

Налить 250 мл воды. Посолить, приправить итальянскими травами и сухой куркумой.

Хорошо перемешать все ингредиенты соуса.

Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус.

Накрыть крышкой и тушить тефтели 30-35 минут на небольшом огне.

Посыпать измельченной зеленью.

Диетические тефтели с яблоками в сметанном соусе готовы. Подаем на обед или ужин.

Фото тефтель с яблоками в сметанном соусе

Тефтели с яблоками в сметанном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тефтели с подливкой

Подборка рецептов

Тефтели в микроволновке

Гречаники в сметанном соусе

Рыбные тефтели как в детском саду

Тефтели в молочном соусе

Тефтели в сметанном соусе

Подборка рецептов

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в горчичном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Настя

а можно сметану заменить сливками?

Нравится

(1)

ответить

aurica

Интересное сочетание!!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Мне понравилось.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Хороши тефтельки!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо,Олеся!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тефтели с яблоками в сметанном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти