E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТесто
Тесто для пончиков

Тесто для пончиков

Дрожжевое тесто для пончиков - это классический вариант. Для приготовления бездрожжевого теста замените молоко кефиром, а дрожжи - пищевой содой. Для приготовления пончиков вам понадобится фритюрница или сковорода с толстым дном и высокими бортами. Пончики, приготовленные из теста по этому рецепту, получаются очень пышными, мягкими и воздушными.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 4 стакана

Молоко - 1,5 стакана

Масло сливочное - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Стакан объемом 200 мл.
  • 271 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 115 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления дрожжевого теста на пончики подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для приготовления дрожжевого теста для пончиков


Молоко подогреваем до теплого состояния. Добавляем растопленное сливочное масло.

Молоко с растопленным маслом


Добавляем также в миску яйцо, соль и сахар. Перемешиваем.

Вбиваем яйцо, насыпаем специи


Вмешиваем дрожжи и частями муку, замешиваем тесто.

Добавляем сыпучие компоненты


Тесто накрываем салфеткой и оставляем в теплом месте для подъема. В зависимости от температуры в помещении, для подъема тесту потребуется 1-1,5 часа.

Замесили комок теста


Тесто для пончиков готово. Из подошедшего теста формируем шарики и жарим пончики. Вкусных вам пончиков!

Рецепт теста для пончиков


Тесто для пончиков, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (25)
Добавить комментарий
Карина
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно, дети в восторге!!!
Нравится
(0)
ответить
Карина, вам спасибо за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
Нравится
(0)
ответить
Дина
Спасибо за рецепт! Тесто классное получилось. Ребенку очень пончики понравились
Нравится
(0)
ответить
Дина, спасибо вам за обратную связь к рецепту!)
Нравится
(0)
ответить
Суат
Супер, шикарно выглядит
Нравится
(2)
ответить
Суат, спасибо за отзыв!
Нравится
(1)
ответить
Юля
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Юля, благодарим за фотоотчёт!))
Нравится
(1)
ответить
Мария
Очень вкусные пончики получилось. Спасибо большое спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо
Нравится
(4)
ответить
Мария, пожалуйста! Кушайте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Очень вкусные пончики, и продукты бюджетные, спасибо
Нравится
(2)
ответить
Анна, пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Алексей
4 стакана муки очень мало,тесто получается почти как на оладьи по консистенции. Сыпьте 5 стаканов не ошибетесь
Нравится
(16)
ответить
Ева
Алексей, не правда
Нравится
(1)
ответить
Елена
Пончики получились просто супер)) мои дети были в восторге)) большое спасибо за классный рецепт
Прикрепленные фото:
Нравится
(5)
ответить
Елена, благодарим Вас за отзыв и фотоотчет!  Пончики действительно получились супер 
Нравится
(2)
ответить
Наталья
Тесто бомбовское постараюсь приготовить. Огромное спасибо за этот рецепт
Нравится
(1)
ответить
милана
мне очень нравится, хочу приготовить.
Нравится
(3)
ответить
Любовь
4 стакана муки недостаточно
Нравится
(8)
ответить
Кристина
отличный рецепт, легко, вкусно) спасибо
Нравится
(4)
ответить
Ух, какое красивое!
Нравится
(2)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо Олесь!
Нравится
(3)
ответить
Шикарные пончики рядом с тестом, значит тесто отличное!
Нравится
(2)
ответить
Elena H Автор рецепта
готовлю пончики из теста по этому рецепту уже более 10 лет, всегда отличные - и с начинкой, и без 
Нравится
(3)
ответить
Алена
А на сколько пончиков с ждемом хватит это тесто?
Нравится
(9)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта