E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Биточки из форели с картофелем

    Биточки из форели с картофелем

    Ингредиенты

    филе форели: 0.5 килограмма;

    Лук репчатый: 0,5 штуки;

    Картофель: 0.5 килограмма;

    Морковь: 1 штука;

    Чеснок: 2 зубчика;

    Сливочное масло: 4 столовые ложки;

    Зеленый лук: пучок;

    Укроп: половину пучка;

    Помидоры: 6 штук;

    Мука;

    Соль и черный молотый перец;

    Оливковое масло;

    Ингредиенты для соуса к биточкам из форели:

    укроп: половина пучка;

    Сок лимона: от половины;

    Сметана: 6 столовых ложек;

    соль.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Биточки из форели можно назвать и закуской и вторым блюдом с гарниром, как Вам будет угодно. Готовятся они достаточно просто из рыбного филе и картофеля за 30-40 минут, по крайней мере я уложилась в это время.

    1. Приготовим соус, для этого смешаем все ингредиенты и уберем в холодильник;

    2. Из картофеля приготовить пюре с добавлением небольшого количества воды и сливочного масла. Мелко нарезать помидоры, зеленый лук и укроп, а затем все смешать с пюре.

    3. Морковь, лук и чеснок очистить. Отварить филе форели вместе с овощами в течении 10 минут в кипящей воде. Рыбу раскрошить вилкой, соединить с картофельным пюре и хорошенько перемешать основу для наших будущих рыбных биточков.

    4. Из полученной смеси налепить небольшие котлетки и обвалять их в муке.

    5. Жарить биточки из рыбы мы будем на разогретой сковороде в оливковом масле, как обычные котлеты.

    Приятного Вам аппетита. И кстати не забудьте про соус, который мы убрали в холодильник :)


    Биточки из форели с картофелем, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Позиффчик
    Плохо((Мне не понравилось((.......
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта