E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Салат «Коул слоу»

Салат «Коул слоу»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Капуста - 500 г

Морковь - 1 шт.

Сметана или кефир - 4-5 ст.л.

Майонез - 2-3 ст.л.

Уксус фруктовый 6-9% - около 1 ст.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Молотые перцы - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 102 кКал
  • 10 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Американский салат Коул слоу Cole slaw - это овощной салат на основе капусты. Дополнительно к свежей капусте идут самые обыкновенные сырые овощи, например, морковь, а так же сельдерей и/или огурец. В тему бывает и зеленое плотное яблоко.


В Коул слоу, как и в большинстве салатов, вкусовой оттенок задается оригинальной заправкой.


Салат можно подать сам по себе, а также сопроводить им кусок мяса или курицы, включить в состав закусок в лаваше или взять с собой на пикник.


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата «Коул слоу»


Морковь нашинкуйте соломкой или натрите. Отлично бы подошла терка для моркови по-корейски, но сгодится и обычная с крупными зубцами.

Натереть морковь


Капусту, желательно молодую или салатную нашинкуйте тонкой соломкой.

Порезать капусту


Обожмите капусту просто руками, чтобы она стала более мягкой.

Сложить капусту в кастрюлю


Добавьте к капусте морковь.

Положить морковь


Для заправки соедините сметану (кефир или йогурт), майонез, фруктовый (или винный) уксус, сахар, соль, ассорти из свежемолотых перцев. Перемешайте и заправка к Коул слоу готова.

Соединить ингредиенты для соуса


Перемешайте салат с заправкой. Очень вкусно заправить Коул слоу примерно за час до подачи и дать ему постоять в холодильнике.

Добавить соус


Американский салат Коул слоу готов.

Рецепт салата «Коул слоу»


Приятного аппетита!

Фото салата «Коул слоу»

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

28
  • Рейтинг: 5262
  • Комментариев: 4322
Подписаться
Новый комментарий
Полезно и вкусно!
0
ответить
0
ответить
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
ага 
Мой любимый салат!!!
0
ответить
0
ответить
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
он всегда тему 
0
ответить
Тоже люблю такой салатик, даже не подозревала, что он так обзывается  
0
ответить
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
 



Мобильная версия сайта