E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Творожный кекс с апельсиновым соком

    Творожный кекс с апельсиновым соком

    Рецепт вкусного и ароматного апельсинового кекса из творога. Это простая сладкая выпечка на каждый день.

    Ингредиенты

    Творог - 100 г

    Мука пшеничная - 250 г

    Кукурузный крахмал - 80 г

    Яйцо куриное - 4 шт.

    Сахар - 100 г

    Апельсин - 1 шт.

    Рафинированное подсолнечное масло - 150 мл

    Разрыхлитель - 15 г

    Соль - щепотка

    • 324 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 6.76
    • Ж: 18.22
    • У: 35.72

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Творожная выпечка очень ароматна и вкусна. Сегодня печем творожный кекс с апельсиновым соком.


    Творог лучше брать мягкий. Если у вас такового нет, то творог необходимо будет перетереть через сито. Для дополнительного вкуса и аромата можно снять с апельсина цедру и добавить ее в тесто. У меня апельсины были зеленые, то есть они полностью пригодны для еды и приготовления соков, но цедра у них зеленая, поэтому я добавила только сок.


    Кекс получается несладкий. Сладкоежки, обратите на это внимание! При желании количество сахара можно увеличить до 120-130 грамм.


    Итак, подготовим продукт по списку.

    Ингредиенты для творожного кекса с апельсиновым соком


    Из апельсина выжмем сок. Напомню, что можно еще снять цедру. Отставим в сторону.

    Выжать апельсиновый сок


    Смешаем яйца, соль, сахар, творог, растительное масло, добавим апельсиновый сок. Все хорошо перемешиваем.

    Соединить сок, творог и яйца


    Добавим муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом. Перемешиваем. Тесто получится очень нежной консистенции.

    Всыпать муку


    Выкладываем тесто в форму, слегка смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна.

    Положить тесто в форму


    Творожный кекс с апельсиновым соком готов. Чуть остудим в форме, затем вынимаем и на решетку. При желании можно присыпать кекс сахарной пудрой.

    Рецепт творожного кекса с апельсиновым соком


    Вот такой он в разрезе. Приятного вам чаепития!

    Фото творожного кекса с апельсиновым соком


    Творожный кекс с апельсиновым соком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы творожные

    Подборка рецептов

    Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами
    Маффины с орехами
    Творожный кекс с апельсиновым соком
    Творожный кекс по ГОСТу
    Кексы апельсиновые

    Подборка рецептов

    Кексы в апельсиновой кожуре
    Апельсиново-шоколадный кекс
    Ванильные кексы с апельсиновым соком
    Морковный кекс с апельсином
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кекс без яиц и молока
    Хлебцы с прованскими травами
    Манник с маком
    Рулет с персиками
    Выпечка с апельсинами

    Коллекция рецептов

    Песочный пирог с цедрой апельсина
    Булочки «Панеттоне»
    Коржики на сметане
    Творожно-апельсиновый пирог
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Простые творожные кексы на сливочном масле
    Творожные завитушки в сметанной заливке
    Кранч с творогом и изюмом
    Торт «Зимняя сказка»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (14)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Обязательно добавлять крахмал?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Юлия, обязательно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга Новичок
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Р. Новичок
    Красавчик просто!!! )))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Красавец какой пышный и как я его пропустила?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ну дык... мотаться туды-сюды - все пропустишь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Куды это туды?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    А, то есть куда это сюды - тебя не интересует?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Пышненький красавец! люблю творожную выпечку)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ой, Лен, такой вкусный был! Сын сразу 5 кусков затрепал.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Какой красивый кекс Олесь! А что это за цветочки у тебя такие?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лика, а я не знаю, что это за цветочки. Опять же - вьеты ими букеты украшают
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    видно, что сочный кекс, люблю мягенький, чтоб не сухой был! Олесь, твои кексы всегда хороши
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ой, спасибо! Так приятно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта