Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Болгарский салат с брынзой

Ингредиенты

Перец сладкий - 100 г

Помидоры - 2 шт.

Огурцы - 2 шт.

Лук репчатый - 0.5 шт.

Брынза - 70 г

Соль - по вкусу

Оливки - по вкусу

Заправка:

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Сахар - щепотка

Перец черный молотый - по вкусу

92 кКал
15 мин.
15 мин.

Б: 2.61
Ж: 7.45
У: 3.93

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.6

Оценить рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Чем болгарский салат отличается от греческого, при одинаковом содержании овощей в рецепте? А тем, что сладкий перец в обязательном порядке запекается в духовке или на гриле. Это придает салату незабываемый привкус дымка.

Брынзу лучше взять болгарскую мягкую с более ярким вкусом, но сгодится и рассольный сыр. Зелень - по сезону и желанию, я не добавляла.

Итак, нам потребуются такие продукты.

Так как перец у меня был огромного размера, я взяла его только половину. Запечь перец в духовке или на огне. Затем очистить кожицу и освободить от семян.

Сладкий перец и лук нарезать соломкой.

Помидоры и огурцы нарезать как нравится, более мелкой или крупной нарезкой.

Смешать все подготовленные овощи в одном салатнике. Добавить оливки, соль, перец, уксус, щепотку сахара. Заправить салат маслом.

В последнюю очередь разложить кусочки мягкой брынзы и сразу же подавать.

Болгарский салат готов. Приятного аппетита!

Болгарский салат с брынзой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом

Салат «Метёлка»

Салат «Витаминная подзарядка»

Арабский салат-суп из розовых помидоров

Салат с болгарским (сладким) перцем

Подборка рецептов

Салат из квашеной капусты

Тайский кисло-сладкий салат с нутом

Салат «Мексика»

Овощной салат с авокадо и оливками

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат с капустой и ветчиной

Салат из помидоров и груш

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Томатная сальса

Салаты без майонеза

Подборка рецептов

Салат «Мазурка»

Салат из консервированной фасоли, помидоров, лука и зелени

Овощной салат с яйцом

Винегрет с жареными грибами

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат с помидорами, цуккини и сыром фета

Хоровац

Салат с мидиями в масле

Салат с капустой, морковью и уксусом

Легкие летние салаты

Коллекция рецептов

Салат из рукколы с помидорами

Салат с крапивой и огурцом

Легкий салат из огурцов и зелени

Салат «Фруктовый рай»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Елена

С запеченным перчиком, мммммм

Нравится

(1)

ответить

Ната Киселева

Ммм, очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Суперский салатик!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Вкусный салат!!!

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya

Салатик, просто супер!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Болгарский салат с брынзой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти