E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Вареная сгущенка в микроволновке

Вареная сгущенка в микроволновке

Ингредиенты

Сгущеное молоко - 200 г

  • 328 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 7.2
  • Ж: 8.5
  • У: 58

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Как делается вареное сгущеное молоко? По старинке жестяная банка со сгущеным молоком устанавливается в кастрюлю с водой и варится, варится.... Часа два. Получаем коричневую густую сладость, похожую на карамель.


Проблема в том, что во время вываривания соли тяжелых металлов проникают в продукт, то есть для нашего организма такая сгущенка вредна. Но оказывается, можно приготовить любимую "варенку" быстро и просто. И в итоге нас будет ожидать вкусный, полезный продукт.


Для приготовления вареной сгущенки в микроволновке нам понадобится "сырая" сгущенка.

Сгущенка


Обязательно помещаем ее в стеклянную или керамическую термоустойчивую посуду. Ставим тарелку со сгущенным молоком в микроволновую печь на 2 минуты (на мощность 650-700 Вт).


НО! Если в вашей микроволновой печи прозрачная дверца, то рекомендую "подсматривать" - сгущенка запросто может убежать из миски. Спустя 2 минуты достаем ее из печи и перемешиваем.

Налить сгущенку в тарелку


Затем снова отправляем сгущеное молоко в микроволновую печь. Но теперь уже на 1 минуту, и контролируем процесс изо всех сил. Как только видим, что молоко готово убежать - приоткрываем дверцу и перемешиваем молоко. Варим сгущенку таким образом до нужной вам консистенции и цвета. Это занимает обычно 10-14 минут.


Вареная сгущенка, приготовленная в микроволновке, готова.


Подаем угощение к чаю, печенью. Вареное сгщеное молоко - отличное дополнение к десерту. Приятного чаепития!

Фото вареной сгущенки в микроволновке


Вот такая вкуснятина!

Рецепт вареной сгущенки в микроволновке


Вареная сгущенка в микроволновке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Ка
Мешала каждые 30 секунд, но это не помогло, за пару минут превратилась в комки что напоминают печенье. Интересно в качестве рецепта, но сварить таким образом сгущёнку не получится
Нравится
(1)
ответить
Евгений.
Чутка передержал
Нравится
(1)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Евгений., не ошибается тот, кто ничего не делает))
Нравится
(0)
ответить
ог
А как узнать мощность?
Нравится
(0)
ответить
ulka86 Автор рецепта
ог, несколько вариантов - покрутить ручку СВЧ в режиме выставления мощности и определить, сколько можно поставить, в инструкции к своей СВЧ, в интернете через поиск своей модели. К сожалению, не знакома с Вашей СВЧ.
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Не очень, слишком большая мощность, сгущенка подгорает и сбегает.
Нравится
(1)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Ольга, конечно, сбегает! в рецепте расписано, как этого избежать)
Нравится
(0)
ответить
 сладко-сладко!!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта