E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаПеченье
Вергуны на сметане

Вергуны на сметане

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Хрустящие и нарядные вергуны на сметане. Прекрасная выпечка, которую всегда можно подать в качестве десерта с чаем или молоком.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Сметана – 60 г

Водка – 40 мл

Мука пшеничная – 320 г

Масло подсолнечное – для жарки

Сахарная пудра – для присыпки

  • 275 кКал
  • 50 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Давайте приготовим украинские вергуны. Они отлично подойдут к сладкому столу, на завтрак, обед или ужин. Вергуны похожи на печенье хворост, только в составе немного больше яиц. Обжаривается изделие на смальце, но так как мои домашние не в восторге от этого продукта, будем обжаривать на подсолнечном масле.


Для приготовления вергунов на сметане возьмите такие ингредиенты.

Ингредиенты для вергунов на сметане


Смешайте сметану с сахаром.

Смешать сметану с сахаром


Добавьте куриные яйца и водку, перемешайте.

Смешать яйца и водку


Насыпьте пшеничную муку. Замесите тесто, которое не липнет к рукам.

Всыпать муку


Оставьте на 10-15 минут.

Замесить тесто


Раскатайте в тонкий пласт. Нарежьте на порционные прямоугольники. Внутри сделайте разрез. Проверните один край в центр и выровняйте.

Сформировать печенье из теста


Раскалите масло в сковороде. Обжарьте до румяного цвета с двух сторон на небольшом огне.

Пожарить вергуны


Выложите на пергамент и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Присыпать сахарной пудрой


Вергуны на сметане готовы.

Готовые вергуны на сметане


Зовите всех пить чай.

Рецепт вергунов на сметане


Приятного чаепития!

Фото вергунов на сметане

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

15
  • Рейтинг: 1017
  • Комментариев: 845
Подписаться
Новый комментарий
какая красота!
0
ответить
0
ответить
Svetlaya
Автор рецепта
На счет красоты не знаю, а вот по вкусноте нормально! Спасибо,Лен!
Очень аппетитные!
0
ответить
0
ответить
Svetlaya
Автор рецепта
И вкусненько, спасибо!



Мобильная версия сайта