E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Маленькие булочки с маком

Маленькие булочки с маком

Ингредиенты

Вода кипяченая - 1 стакан

Мак - 0,5 стакана

Сахар - 70 г

Яйца - 1 шт.

Изюм - 100 г

Молоко - 1 ч.л.

Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г

  • 140 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов


Процесс приготовления

Булочки с маком многие любят с самого детства, и я - не исключение. Существует масса вариантов и способов приготовления таких булочек. А вот быстрых способов не очень-то и много, а это иногда очень важно, особенно если гости на пороге, или если у вас маленький ребенок. Поэтому я рискнула сделать маленькие булочки с маком из слоенного теста и не ошиблась - булочки вышли очень вкусными.


Для приготовления мини-булочек с маком, нам понадобятся: слоенное тесто, изюм, яйцо, сахар, мак, молоко и кипяток.

Ингредиенты для маленьких булочек с маком


В отдельную емкость всыпать мак и залить его частью кипятка.

Залить мак кипятком


Изюм промыть и залить оставшимся кипятком.

Залить изюм кипятком


Белок отделяем от желтка. Белок взбиваем с 0,25 стакана сахара. Взбитый белок смешиваем с сахаром и маком.

Ввести в мак взбитый белок


Тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать.

Раскатать тесто


На тесто выкладываем равномерно маковую начинку, сверху посыпаем изюмом и оставшимся сахаром.

Положить мак и изюм


Сворачиваем тесто с начинкой в рулет.

Свернуть в рулет


Желток взбиваем с молоком.

Взбить желток с молоком


Рулет нарезаем кусочками по 1,5 см и смазываем их взбитым желтком. Выкладываем на противень.

Выложить кусочки рулета на противень


Выпекаем маленькие булочки с маком в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.

Рецепт мини-рулетов с маком


Приятного аппетита!

Фото маленьких булочек с маком


Маленькие булочки с маком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта