E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

Вкусный способ приготовления гречки с грибами. Грибы обжариваются, а затем тушатся с гречкой в кастрюле или сковороде.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2,5 стакана

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Зеленый лук - по желанию

  • 93 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Гречневая каша - универсальна, она сочетается и с мясом, и с овощами. Предлагаю приготовить кашу с шампиньонами, но с лесными грибами, думаю, будет только вкусней и ароматней.


Я готовила гречневую кашу с грибами и луком в кастрюле на плите, а можно запечь в горшочках, присыпав сверху тертым сыром перед приготовлением.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для гречневой каши с грибами и луком


Крупу перебираем, промываем и заливаем 1 стаканом воды. Оставляем набухнуть на 2 часа.

Залить гречку водой


Шампиньоны нарезаем пластинками, репчатый лук шинкуем полукольцами.

Порезать грибы и лук


Обжариваем грибы и лук на масле.

Пожарить грибы и лук


Перекладываем в кастрюлю гречку (воду не сливаем) и обжаренные грибы.

Смешать гречку и грибы с луком


Вливаем остальную воду, перемешиваем и солим по вкусу.

Влить воду


Варим с момента закипания под крышкой на минимальном огне до впитывания всей жидкости.

Рецепт гречневой каши с грибами и луком


Наша гречневая каша с грибами и луком готова, подаем горячей. Приятного аппетита!

Фото гречневой каши с грибами и луком


Гречневая каша с грибами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Лена, вкусненькая каша!
Нравится
(0)
ответить
Оч люблю такую кашу!!! Вкусно, сытно! И моим пацанам еще кАКлету подавай к ней Лен, думаю, твоим так же
Нравится
(1)
ответить
Elena H Автор рецепта
а мои захотели салатик с помидорами, огурцами и майонезом, спасибо Олесь!
Нравится
(0)
ответить
Это вам уже весенних овощей хочется У нас-то это круглый год.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта