Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 1 стакан

Растительное масло - 0.5 стакана

Сухие дрожжи - 1 пакетик (9 г)

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

Мука - 3 стакана

Начинка:

Изюм - 100 г

Яблоко - 1 шт.

289 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Esenija автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Решила сделать рулет из простого кислого теста. Единственно добавила больше сахара. А так все делала по рецепту. Изюм замачиваем в горячей воде. Если любите сладкие рулеты, добавьте сахар.

Итак, для приготовления рулета с изюмом из кислого дрожжевого теста замесим тесто, поставим его подыматься.

Тесто подымется немного через 30 минут. Обминаем его еще раз.

Яблоко почистим и порежем мелко.

Раскатаем тесто в пласт. Выкладываем изюм и яблоко. Можно посыпать сахаром.

Скрутим его в рулет. Защипаем концы.

Кладем на лист и ставим на расстойку на 30 минут. Затем смажем слегка взбитым яйцом. И далее выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста готов. Приятного аппетита.

Готовый рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста

Рецепт рулета с изюмом из кислого дрожжевого теста

Фото рулета с изюмом из кислого дрожжевого теста

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сдобные рулеты

Подборка рецептов

Ореховый рулет

Рулет с ветчиной и сыром

Рулеты дрожжевые с яблочной начинкой

Маленькие булочки с маком

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Шарлотка из ранеток

Яблочный пирог «Завиток» (из слоеного теста)

Хлебцы из овсяной муки

Воздушный сырник с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Ирина

Спасибо конечно, но для новичков, таких как я, слова "замесим тесто" ни о чем не говорят. Тоже нужно поэтапно объяснять, как это делать :)

Нравится

(0)

ответить

Esenija Автор рецепта

Ира всегда в жидкое , в кефир, как здесь, кладем дрожжи, сахар, соль и т.д. Затем муку и замешиваем ..это значит сначала перемешиваем ложкой затем когда становится уже густым тесто тогда месим руками...думаю тепер понятно!?

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Рулет просто прелесть Лен!

Нравится

(0)

ответить

Esenija Автор рецепта

spasibo Lik

Нравится

(0)

ответить

*Home*Chef *

замечательный...

Нравится

(0)

ответить

Esenija Автор рецепта

spasibo

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Ленусь, симпатичный рулетик!

Нравится

(0)

ответить

Esenija Автор рецепта

spasibo Renatik

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти