E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Манник с шоколадом и какао

Манник с шоколадом и какао

Кусочки шоколада в шоколадном маннике будут весьма кстати. Шокоманам посвящается!

Ингредиенты

Мука - 160 г

Крупа манная - 185 г

Сахар - 210 г

Сметана (15%) - 300 г

Яйцо - 4 шт.

Сливочное масло (размягченное) - 100г

Растительное масло - 2 ст.л.

Какао-порошок - 40 г

Соль - щепотка

Сода - 8 г

Ванилин - по вкусу

Шоколад - 100 г

  • 354 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов


Процесс приготовления

Манник - популярная выпечка, которую в классическом варианте пекли и пробовали многие. Этот пирог многим нравится за быстроту и легкость в приготовлении. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт манника.


Предлагаю испечь ради разнообразия шоколадный манник с кусочками шоколада.


Приготовить его несложно, а вы насладитесь ярким и насыщенным вкусом мегашоколадной выпечки. За рецепт благодарю Елену Григарчук.


В сметану добавить манную крупу, перемешать и отставить на 1 час.

Положить манку в сметану


В размягченное масло насыпать сахар, ванилин и соль. Взбить.

Смешать масло с сахаром и солью


Продолжая взбивать, добавьте по 1 яйцу.

Вбить яйцо


По истечении времени добавить в манку соду, размешать.

Положить в манку соду


Затем добавить какао, растительное масло и муку, размешать.

Смешать манку с какао, маслом и мукой


Соединить манную и масляную смеси. Взбить миксером до однородного состояния. Дно разъемной формы (диаметр - 26 см) проложить бумагой для выпечки, зажав ее между бортиками и дном. Вылить в форму одну часть теста, выложить кусочки шоколада (произвольно поломанные).

Выложить в форму часть теста и шоколад


На шоколад вылить 2-ю часть теста, разровняв его лопаткой. Выпекать шоколадный манник в разогретом духовом шкафу (180 градусов) примерно 45-55 минут, до сухой зубочистки.

Выложить все тесто в форму


Рецепт шоколадного манника


Фото шоколадного манника


Манник с шоколадом и какао, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
алена
а можно в силиконовой форме выпекать
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
алена, можно.
Нравится
(0)
ответить
Азиза
Анна, большое спасибо за рецепт. Пекла уже несколько раз и всегда хорошо получается. Отличный рецепт, легкий в приготовлении, правильные пропорции и главное выходит все точно как на картинке. Удачи всем!
Нравится
(0)
ответить
Неля
Добавила банан, аромат чудесный. Шоколад добавила с фундуком (целым), отлично получилось. Спасибо за хороший рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Неля, с бананом тоже вкусно и ароматно получается!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Отличный рецепт, очень люблю выпечку с добавлением тёмного шоколада. Вкусно, необычно для привычного манника.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Ольга, спасибо за красивый фотоотчет! Рада, что манник Вам понравился) 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Спасибо, очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Я рада, что манник Вам понравился))
Нравится
(0)
ответить
Амина Новичок
А у меня ведь такая же формочка)
Нравится
(0)
ответить
И манники люблю и шоколад, идеальное для меня сочетание)
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Елена, дело за малым - приготовить манник.
Нравится
(0)
ответить
Какой красавец! Обожаю манники!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо за похвалу  Я тоже люблю манники)))
Нравится
(0)
ответить
Пышный, красивый! Класс!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Мне очень приятно, что Вам понравился манник 
Нравится
(0)
ответить
Славный пирожок!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
Марина, превосходный манник
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Маша)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта