E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гренки →
    Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном

    Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном

    Ингредиенты

    Чиабатта - 1 шт.

    Руккола - 150 г

    Вяленые томаты - 250 г

    Сыр Пармезан - 50 г

    Бальзамический крем - по вкусу

    Оливковое масло - по вкусу

    Перец чёрный молотый - по вкусу

    • 229 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Брускетта - традиционная итальянская закуска, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба с различными начинками.


    Идеально для приготовления брускетты подходит хлеб чиабатта - белый хлеб в деревенском стиле с крупными дырками в мякише, но если её нет, то берите любой белый хлеб. Хрустящий хлеб, ароматные вяленые помидорки и перечный вкус рукколы - идеальное сочетание для летней закуски.


    Для приготовления брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для брускетты с вялеными томатами


    Вяленые томаты откинуть на дуршлаг и отставить на 15 минут.

    Слить воду с вяленых томатов


    Чиабатту разрезать вдоль пополам, а затем ещё на 4 части и подсушить в разогретой до 220 градусов духовке 3-4 минуты.

    Порезать хлеб


    Сыр настругать тонкими пластинками с помощью овощечистки.

    Порезать сыр


    Подсушенные ломтики хлеба сбрызнуть оливковым маслом и выложить вяленые томаты и рукколу.

    Положить на хлеб томаты и рукколу


    Выложить пластинки пармезана, поперчить по вкусу и сбрызнуть бальзамическим кремом.

    Добавить сыр и бальзамический крем


    Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном готова. Приятного аппетита!

    Рецепт брускетты с вялеными томатами


    Фото брускетты с вялеными томатами


    Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски к шашлыку

    Подборка рецептов

    Маринованные вешенки
    Кукуруза, запеченная в ароматном масле
    Баклажаны в остром томатном соусе
    Маринованная брокколи по-корейски
    Гренки из белого хлеба

    Подборка рецептов

    Гренки (из батона) с яйцом и чесноком на сковороде
    Гренки с творогом
    Гренки с сыром и яйцом в духовке
    Гренки с помидорами и плавленым сыром
    Бутерброды с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном
    Мини-бутерброды с бри, тапенадой и вялеными помидорами
    Брускетта с вялеными помидорами
    Бутерброды с авокадо и помидорами
    Брускетты

    Подборка рецептов

    Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном
    Брускетта с авокадо и вялеными томатами
    Брускетты с клубникой и базиликом
    Брускетта с помидорами и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Сырники с шоколадной начинкой
    Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде
    Рисовая лапша с курицей и морковью
    Салат из яблок, сыра и грецких орехов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Аппетитная брускетта!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    отличный вариант 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Рада,что понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Очень люблю такое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    С удовольствием бы угостила
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта