E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Фаршированные котлеты из индей

    Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле

    Котлеты из мяса индейки зачастую получаются суховатыми из-за очень малого содержания в них жира. Поэтому обычно я готовлю из этого мяса фаршированные котлеты или зразы. В итоге должно получиться около 5-ти крупных сочных котлет, которыми можно накормить всю семью.

    Ингредиенты

    Для фарша:

    Филе индейки - 700 г

    Яйцо куриное - 2 шт

    Мука - 1 ст.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Черный молотый перец - по вкусу

    Сливки - 2 ст.л.

    Для начинки:

    Сыр твердый (пармезан) - 100 г

    Грудинка (варено-копченая) - 100 г

    Аджика (приправа) - 1 ч.л.

    Сладкий перец - половинка

    Зелень - по вкусу

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для начала приготовим фарш. Для этого пропустим филе индейки через мясорубку, добавим 1 куриное яйцо, 2 чайные ложки соли, 1 ложку муки, черный молотый перец и 2 чайные ложки сливок.


    Перемешаем все ингредиенты.


    Теперь приступим к приготовлению начинки. Для этого натрем твердый сыр на крупной терке.


    Мелко нарежем сладкий перец, грудинку, зелень и аджику.


    Перемешаем все ингредиенты.


    Берем кусочек фарша и расплющиваем его на доске.


    Выкладываем начинку на фарш.


    Защипываем и формируем котлету. Также поступаем с остальным фаршем и начинкой.
    Готовить котлеты из индейки можно в духовом шкафу на противне при температуре 220 градусов, 40 минут. Я готовил их в аэрогриле около 20 минут.


    Подавать фаршированные котлеты из индейки можно практически с любым гарниром: макаронами, картофелем, гречкой, рисом и пр. Приятного аппетита!


    Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные зразы

    Подборка рецептов

    Куриные зразы с яйцом и луком в духовке
    Мясные зразы с яйцом и сыром
    Куриные зразы с грибами
    Зразы с яйцом и луком
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Мазурики
    Котлеты из индейки с сыром на сковороде
    Котлеты из индейки с булгуром
    Котлеты из индейки в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Марина Новичок
    Надо сегодня приготовить)))) Спасибо за идею!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    наташа
    должно получиться вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Galina
    cpasibo!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта