E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из яиц

Салат из яиц

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 5 г (не обязательно)

Соль - по вкусу

  • 160 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Салат из яиц - это еще один простой рецепт, который даже маленькие дети готовят сими с минимальной помощью мамы! Мне, маме ребенка-малоежки, в свое время присоветовал этот элементарный салатик детский психолог, объяснив, что, когда дети готовят еду самостоятельно, они потом ее с бОльшим удовольствием едят. Кстати, действительно неплохо срабатывает. Возраст маленького кулинара может быть уже три-четыре года. Но это абсолютно не значит, что для взрослых рецепт не предназначен! Я вот его до сих пор с большим удовольствием иногда для себя готовлю.


Нам нужно 2-3 яйца, пара столовых ложек сметаны, майонез, если в вашей семье его едят, и щепотка соли. Это количество ингредиентов - приблизительно для ребенка и для мамы.

Ингредиенты для салата из яиц


Яйца моем, варим вкрутую (в яйцеварке - 13 минут), ломаем скорлупу, встряхивая их в тарелке или миске, после этого охлаждаем в воде и чистим. Имейте в виду, что у маленьких детей пальчики более чувствительные, чем у взрослых, а под скорлупой яйцо будет более горячим, чем снаружи. Так что время охлаждения должен регулировать ребенок - пусть он потрогает, не горячо ли ему.

Отварить яйца


Мы с сыном обычно резали яйца с помощью струнной яйцерезки на соломку, т.е. 2 разреза вдоль. В 3-4 года ребенок вполне способен выполнить поворот яйца в яйцерезке самостоятельно! Если струнной яйцерезки нет, то можно или размять их ребром вилки, или дать ребенку неострый нож.

Порезать яйца


Укладываем яйца в миску значительно большего размера, чем количество салата. Детям удобнее мешать в больших мисках. Сдабриваем яйца сметаной, солью, возможно, капелькой майонеза.

Положить сметану, майонез и соль


Размешиваем салат из яиц. Сметана при этом окрашивается желтком.

Рецепт салата из яиц


Приятного аппетита!

Фото салата из яиц


Салат из яиц, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Мой деть никогда не был малоежкой, а очень даже многоежка, но такой салат тоже оч уважает! И да, сам его делает. Правда, уборки потом...
Нравится
(0)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Я уже строжу, чтобы и убирался за собой тоже сам. Если напомнить, то делает. 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта