E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаБлюда из картофеля
Картошка жареная с шампиньонам

Картошка жареная с шампиньонами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простой рецепт жареной картошки с шампиньонами на сковороде. В приготовлении блюда используются: шампиньоны, картофель, лук, соевый соус.

Ингредиенты

Картофель - 6 шт

Лук репчатый - 1 шт

Масло растительное - 3 ст. л.

Шампиньоны - 200 г

Соевый соус - 1 ст. л.

Приправа для жарки мяса

Соль - по вкусу

  • 112 кКал
  • 20 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Картофель с грибами - уже любимая классика. А если при жарке использовать маленькие секреты, то даже обычное блюдо покажется очень вкусным и необычным. Таким маленьким секретом является ложка соевого соуса, которую нужно добавить во время обжаривания картофеля, ну и конечно специи, придающие блюду особенный аромат.


Для приготовления жареной картошки с шампиньонами возьмем продукты по списку.

Ингредиенты для жареной картошки с шампиньонами


Картофель очистить и нарезать произвольными ломтиками или соломкой, кому как больше нравится.

Порезать картофель


Грибы шампиньоны очистить и нарезать пластинками. Свежие шампиньоны чистить не нужно. Но если они находились в холодильнике несколько дней, то я предпочитаю снять с них кожицу.

Порезать грибы


Обжарить картофель в разогретом растительном масле до первой корочки. Сразу же добавить тонкой струйкой ложку соевого соуса. Хорошенько перемешать картофель, так как соевый соус очень быстро прижаривается.

Обжарить картофель


Затем добавить шампиньоны, посолить и посыпать специями. Грибы любят вбирать в себя специи на самом первом этапе обжарки.

Положить грибы


После того как грибы слегка обжарятся, можно добавить репчатый лук. У меня было 3 маленьких луковицы, а вообще, количество лука - по желанию. Помешивая жарить до готовности картофеля.

Положить лук


Аромат грибов подскажет вам готовность блюда.

Рецепт жареной картошки с шампиньонами


Украшаем жареную картошку с шампиньонами свежей зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Фото жареной картошки с шампиньонами

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

30
  • Рейтинг: 3020
  • Комментариев: 4069
Подписаться
Новый комментарий
04.03.2017 в 15.04
ТАТЬЯНА
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ ,А ГЛАВНОЕ БЫСТРО!
0
ответить
Очень очень вкусно Светик!
0
ответить
Вкусная тарелочка!!!
0
ответить
0
ответить
Лана
Автор рецепта
Спасибки 
Утащила бы всю тарелку!
0
ответить
0
ответить
Лана
Автор рецепта
На здоровье 
Мммм.... оч даже недурно!
0
ответить
0
ответить
Лана
Автор рецепта
Мерси, дорогая.



Мобильная версия сайта