E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Молодой картофель с паприкой и

    Молодой картофель с паприкой и чесноком

    Ингредиенты

    Картофель молодой мелкий - 0.5 кг

    Паприка молотая - 1 ч.л.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Смесь перцев - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Приправа для картофеля - по вкусу

    Масло сливочное - 60 г

    • 133 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Конечно же, многие любят молодую картошку, но не все любят её чистить, особенно мелкую. Я предлагаю приготовить гарнир из мелкой картошки, который уж точно не раз побывает на вашем столе и порадует не только своим видом, но и вкусом.


    Для приготовления молодого картофеля с паприкой и чесноком картошку нужно сварить в мундире. Можно посолить её в процессе варки или же потом - во время обжаривания. Я предпочитаю второй вариант.

    Положить картофель в кастрюлю с водой


    Дождаться, пока картофель не остынет, и затем почистить.

    Почистить сваренный картофель


    В сковороде растопить сливочное масло, добавить паприку и немного картофельной приправы. Выложить картофель и хорошо перемешать, чтоб он покрылся приправами. Посолить и немного поперчить. Обжаривать до румяной корочки.

    Обжарить картофель со специями


    Когда картофель обжарится, добавить чеснок, перемешать, накрыть сковороду крышкой, чтоб картошка напиталась ароматами.

    Положить чеснок


    Перед подачей измельчить петрушку, добавить её к картофелю и хорошо перемешать.

    Рецепт молодого картофеля обжаренного с паприкой и чесноком


    Подать вкусную румяную молодую картошечку с салатом из свежих овощей.

    Фото молодого картофеля обжаренного с паприкой и чесноком


    Приятного аппетита!


    Молодой картофель с паприкой и чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Пюре из картошки и брокколи
    Жареная картошка с луком на сковороде
    Пюре из картофеля с зеленым горошком
    Жареная картошка в микроволновке
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с сушеными лисичками
    Тушеная рыба с капустой
    Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке
    Картошка с брокколи на сковороде

    Коллекция рецептов

    Пхали из шпината по-грузински
    Спринг-роллы с клубникой, киви и манго
    Севиче из скумбрии
    Салат «под шубой» вегетарианский
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком
    Жареная свекольная ботва
    Постные луковые котлеты
    Постные манты с тыквой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Владимир
    Вкусняшка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Владимир, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mаdlen Бывалый
    Ну очень аппетитная картошечка! Фото - загляденье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо! Рада что понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Аппетитная картошечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ренатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вкуснятина! А у нас такая картошечка бывает только в мае....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Жаль Светик! У моей свекрови ещё попадается вот такая мелкая.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Daniaadd
    Люблю я такую картошку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо! Мы тоже любим!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта