Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кекс ароматный

Ингредиенты

Мука - 200 г / 1,5 стакана

Сливочное масло - 200 г

Сахар - до 200 г

Яйца - 200 г / 3-4 шт.

Кисель - 2-4 ст.л.

387 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

По семейной традиции у нас несколько раз в неделю бывает домашняя выпечка. Для разнообразия придумываются какие-нибудь варианты на основе привычных и доступных рецептов.

Например, вот такой ароматный кекс приготовлен на основе французского кекса "Четыре четверти". Добавив в базовый состав теста какой-либо сухой кисель, можно получить кекс с фруктовым или ягодным ароматом: черничным, персиковым, клюквенным, земляничным и т.д. Очень желательно, чтобы в состав заготовки киселя входили натуральные компоненты, а не ароматизаторы. Количество сахара подбирайте по своему вкусу и в зависимости от того, содержится ли сахар в упаковке используемого киселя.

Для приготовления ароматного кекса подготовьте ингредиенты по списку.

Первым делом разотрите желтки яиц с сахаром.

Удобнее это делать при помощи кухонной техники.

Затем добавьте размягченное сливочное масло, щепотку соли, тщательно перемешайте и взбейте.

Соедините муку с сухим киселем и перемешайте со сладкой масляной массой.

Взбейте в пышную пену белки и аккуратно введите белковую массу в тесто.

Тесто переложите в смазанную форму или в несколько формочек и выпекайте в духовке при 180-200 градусах от 45 минут до 1 часа, т.е. ориентируйтесь на свойства вашей духовки, а также на высоту теста в форме.

Я отвлеклась и немного прозявила время, поэтому края моего кекса немного подгорели, но все-таки остались съедобными))

Ароматный кекс готов. Приятный на вкус и интересный по цвету.

По желанию его можно как-нибудь украсить или даже использовать в качестве основы для тортов.

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Творожный кекс с лимоном

Шоколадные кексы в бумажных формочках

Лимонный кекс (классический рецепт)

Постный кокосовый кекс с грушей

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог с крыжовником

Заливной пирог с абрикосами

Пирог с брокколи и сыром

Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Аделия

Нина очень вкусный кекс спасибо за рецепт

Нравится

(0)

ответить

Нина М-Р Автор рецепта

на здоровье

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Очень хороший кекс Нина!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Борщ с маринованной свеклой из банки	Вермишель с фаршем в духовке	Жареная вермишель с фаршем	Курица с брынзой в духовке	Говядина по-восточному	ПП блины на сыворотке	Тесто на беляши как пух
Скрэмбл с сыром	Горбуша в рукаве в духовке	Запеканка с рисом и яйцами	Пилита	Меренговый торт с клубникой	Стейки карпа на мангале	Царский кулич

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс ароматный

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти