Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром

Ингредиенты

Грудка куриная - 1 шт.

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

Макаронные изделия (крупные «ракушки») - 400 г

Соль - по вкусу

187 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию блюдо, приготовленное из обычных продуктов, но очень вкусное и питательное. Особенно хорошо фаршированные «ракушки», запечённые с сыром, подойдут на обед и ужин. Подбирая "ракушки", не гоняйтесь за дешёвыми макаронами. Они, как правило, при варке распадаются и совершенно не пригодны для фарширования. Подавайте блюдо горячим!

Для приготовления фаршированных «ракушек» нужно взять макаронные изделия (большие «ракушки»), сыр, куриную грудку, свежие шампиньоны, сметану, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло и соль. Вместо соли можно использовать сухую овощную приправу с солью ("Кухарек", "Вегета" и т.п.).

Ингредиенты для фаршированных «ракушек», запечённых с сыром

Куриное филе нарезать очень мелкими кусочками.

Луковицу очистить и измельчить.

Грибы почистить, отделить ножки, использовать только шляпки. Шампиньоны мелко нарезать.

Обжарить лук на масле до мягкости.

К луку добавить порезанное филе.

Обжаривать филе в течение 5 минут.

Добавить нарезанные шампиньоны.

Обжарить всё вместе до полного испарения влаги.

Смесь заправить сметаной.

Потушить в течение 5 минут.

Макароны отварить по инструкции, выложить на дуршлаг и остудить.

Нафаршировать «ракушки» начинкой и выложить в форму, смазанную маслом.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фаршированные «ракушки» обильно посыпать сыром.

Запекать фаршированные «ракушки» с сыром при температуре 180 градусов до подрумянивания и сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!

Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с сыром

Подборка рецептов

Каннеллони с сыром в духовке

Лимонная паста

Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)

Макароны с сыром и яйцом в микроволновке

Макароны фаршированные

Подборка рецептов

Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе

Фаршированные макароны-ракушки

Макароны, фаршированные фаршем

Лумакони фаршированные в овощном соусе

Макароны в духовке

Подборка рецептов

Макароны, фаршированные фаршем

Макароны, запечённые с сыром в духовке

Яичный лапшевник с брюссельской капустой

Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Ирина Белая

красиво и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Ирина, мне очень приятно!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Очень вкусно! Очень сытно! Такое мои мальчики любят. Да и я бы не отказалась

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, дорогая! Я и сама с удовольствием уплетала за обе щеки!...

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Ох красота!!! Ювелирная работа!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Лика! Уж слишком перехвалила, но приятно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти