E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Салат из пекинской капусты, ка

Салат из пекинской капусты, кальмаров и лука

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Капуста пекинская – 100 г

Кальмары отварные – 200 г

Лук репчатый – 2–3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 30 г

Майонез – 90 г

Соль – по вкусу

  • 193 кКал
  • 30 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

По-прежнему меня интересуют блюда, в которых используются различные морепродукты. Особенно полюбились в моей семье салаты с кальмарами. Перепробовали мы их великое множество. Одним из любимых и доступных по ингредиентам является салатик, который я сейчас и представляю на суд пользователей и кулинаров.


Отличительной его особенностью является простота приготовления. И пусть салат из пекинской капусты, кальмаров и лука не совсем "фотогеничен", зато он очень нежный на вкус.


Для приготовления салата нужно взять пекинскую капусту, кальмаров, фенхель, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло и соль.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты, кальмаров и лука


Кальмаров тщательно обработать, удалив остатки внутренностей и жёсткие пластинки, промыть и опустить на 3 минуты в горячую воду.

Отварить кальмаров


С тушек снять кожицу и тщательно промыть.

Почистить тушки кальмаров


Опустить кальмаров в кипящую подсоленную воду, проварить не более 3 минут (считая от начала закипания) на слабом огне, остудить, не вынимая из отвара. Нашинковать соломкой. Должно получиться 200 г.

Нарезать кальмаров


Капусту вымыть и очень тонко нашинковать.

Порезать капусту


Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Порезать лук


Спассеровать лук на масле до мягкости и остудить.

Обжарить лук на сковороде


Соединить капусту, лук и кальмаров, посолить по вкусу.

Соединить лук, кальмаров и капусту


Все ингредиенты перемешать.

Размешать ингредиенты для салата


Заправить майонезом.

Положить майонез


Салат снова перемешать.

Готовый салат из пекинской капусты, кальмаров и лука


Подать салат из пекинской капусты, кальмаров и лука порционно, украсив по своему усмотрению.

Рецепт салата из пекинской капусты, кальмаров и лука


Приятного аппетита!

Фото салата из пекинской капусты, кальмаров и лука

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

14
  • Рейтинг: 508
  • Комментариев: 734
Подписаться
Новый комментарий
Ммммм,  мой любимый салатик!!!! Давно не готовила! Спасибо, напомнили! 
0
ответить
0
ответить
Стефания
Автор рецепта
И Вам спасибо за тёплые слова!
Интересный салат и уверена, что очень вкусный! 
0
ответить
0
ответить
Стефания
Автор рецепта
Спасибо, Марина! Попробуйте приготовить!



Мобильная версия сайта