E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Помидоры черри маринованные с болгарским перцем

    Помидоры черри маринованные с болгарским перцем

    Ингредиенты

    Помидоры черри - 0.5 кг

    Перец болгарский - 0.5-1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Укроп(зонтики) - 2 шт.

    Лист вишни - 3 шт.

    Лист малины - 1 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец горошком - 5 шт.

    Перец горький - 2 см

    Перец душистый - 2 шт.

    Сахар - 3 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Яблочный уксус - 60 мл

    • 35 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    В этом сезоне я, что называется, от души заготовила помидоры. А что делать... у свекрови они спеют и спеют. Хватило и сока накрутить, и соусов разных приготовить, и целых помидорчиков по разным рецептам закрыть в достаточном количестве.


    Хочу вам предложить ещё один замечательный рецепт из помидоров черри с болгарским перцем. Очень ароматные и вкусные получаются помидорчики, к тому же в этой заготовке используется яблочный уксус. Уверена, что ваши родные очень полюбят такие помидорчики! Расчёт даю на банку 1 л, но закрывала я в банки 1 л и 1.5 л, соответственно делала пересчёт.


    Итак, помидоры черри, маринованные с болгарским перцем...


    На дно чистых банок выложить зонтики укропа, чеснок, кусочек горького перца и листики вишни и малины. Болгарского перца, если он крупный, на банку достаточно половины, если маленький, то одного. Перец нужно освободить от семечек и разрезать на 4-6 полосок. Пару штук положить на дно банки.

    Положить на дно банки перец, чеснок и зелень


    Наполнить банку помидорчиками, перекладывая оставшимися полосками перца.

    Положить перец и помидоры


    Вскипятить воду и залить помидоры на 10 минут, затем слить её в раковину и тут же залить помидоры новым кипятком ещё на 5 минут. Банку обязательно прикрыть крышкой.

    Залить помидоры кипятком


    Вторую воду слить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Кипятить 3-4 минуты. Затем добавить яблочный уксус.

    Положить в рассол специи


    Залить помидоры кипящим рассолом, закрутить банку и перевернуть вверх дном. Поставить наши вкусные помидорчики черри "под шубу" до полного остывания.

    Закатать банку крышкой


    Затем помидоры черри, маринованные с болгарским перцем, можно убирать на хранение.

    Рецепт помидоров черри маринованных с болгарским перцем


    Фото помидоров черри маринованных с болгарским перцем


    Приятных вам заготовок!


    Помидоры черри маринованные с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Лечо по-венгерски
    Огурцы «Улёт» на зиму
    Заправка для супа на зиму без варки
    Маринованные помидоры черри на зиму
    Маринованные помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Консервированные помидоры с виноградом
    Помидоры, маринованные с бархатцами
    Помидоры черри маринованные с болгарским перцем
    Помидоры без шкурки с болгарским перцем в томате
    Перец на зиму

    Коллекция рецептов

    Болгарский перец с капустой на зиму
    Болгарский перец на зиму
    Салат из патиссонов на зиму без стерилизации
    Заморозка болгарского перца на зиму
    Помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Томатный сок через мясорубку на зиму
    Сладкие помидоры на зиму
    Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
    Лечо по-домашнему
    Помидоры без стерилизации на зиму

    Коллекция рецептов

    Лечо по-домашнему в мультиварке
    Томатный сок на зиму без стерилизации
    Маринованные помидоры с перцем, морковью и луком
    Кетчуп с крахмалом на зиму
    Помидоры с перцем на зиму

    Коллекция рецептов

    Салат из кабачков на зиму без стерилизации
    Лечо из помидоров
    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму
    Помидоры соленые в банках как бочковые
    Помидоры с чесноком на зиму

    Коллекция рецептов

    Кабачки с помидорами и чесноком на зиму
    Домашний кетчуп c пряностями
    Аджика с яблоками и помидорами на зиму
    Помидоры с кинзой и чесноком на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Александр
    Очень вкусно выглядит
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Какие хорошенькие)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ренатушка!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта