Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаБлины и оладьи
Блины в бутылке

Блины в бутылке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука - 300-350 г
Молоко 3,2% жирности - 500 мл
Куриный яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Сода - по желанию
Сгущенное молоко - на подачу

  • Время приготовления: 40 мин
  • На 6 человек
  • 190 кКал на 100 г
  • 03.11.2015 / 17.09.2017
  • 20 просмотров за 30 дней
  • 10 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или найти миску с высокими бортами, но зато можно приготовить блины в бутылке. Это же какую нужно иметь фантазию и желание порадовать своих родных чем-нибудь эдаким, с такими экспериментами.


Блинчики, приготовленные с помощью обычного «ваучера» из-под минеральной воды, получаются кружевными. Такими можно и в выходной душевно позавтракать, и Масленицу встретить на все сто.


Для приготовления блинов из бутылки потребуется простой состав продуктов, как на обычные блины, и пустая пластиковая бутылка с воронкой.

Ингредиенты для блинов в бутылке


Начнем с подготовки: промоем бутыль и вставим воронку в горлышко. В первую очередь в бутылку отправляем примерно стакан молока. Его необходимо довести до комнатной температуры.

Налить в бутылку молоко


Далее куриные яйца. Они с такой же легкостью пройдут через воронку. Ее достаточно лишь слегка встряхнуть, не вынимая из горлышка. После этого бутылку нужно закрыть и хорошо «побулькать», пока молоко с яйцами не перемешаются до однородности.

Добавить яйца


Затем еще порция теплого молока, а после сахар и мука. Всё хорошенько трясем. Соль и сода идут на блины в бутылке по желанию. Я не добавляю разрыхлитель, потому что использую достаточное количество яиц. Берем бутылку снова в руки и «булькаем» до разбиения комочков.

Всыпать муку и сахар


В конце присоединим подсолнечное масло – всё так же через воронку. Тесто для блинов в бутылке готово!

Влить масло


Разогреем блинную сковородку и начнем выпекать нашу красоту. Крышечку нужно закрутить не полностью, чтобы при перевороте тесто из «ваучера» тонкой струйкой полилось на жарочную поверхность. Рисуем узоры по своему желанию. Если у вас нет времени, используйте горлышко бутылки в качестве леечки и готовьте обычные круглые блины.

Пожарить блины


Как и классические, блины из бутылки складываются на плоскую тарелку стопкой.

Фото блинов в бутылке


Украсим блюдо ягодами или дополним сгущенным молоком. Приятного кружевного завтрака!

Рецепт блинов в бутылке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Об авторе рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

0
  • Рейтинг: 5536
  • Комментариев: 1505
Новый комментарий
08.11.2015 в 17.02
красота!
0
ответить
06.11.2015 в 16.45
Какие рисунки получаются - так и бы съела! Жаль ,что начинка из таких красавцев будет высыпаться)))
0
ответить
0
ответить
07.11.2015 в 05.56
Ирина Шеви
Автор рецепта
)) Алена, ну это смотря какую начинку добавить. Обверните таким блинчиком шоколадный батончик и всё будет в "ажуре"))
06.11.2015 в 13.35
Какая красота! Замечательный рецепт!
0
ответить
06.11.2015 в 05.16
Прелесть, а не блины!!
0
ответить



Мобильная версия сайта