E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Картофель, запеченный в духовке с курицей

Картофель, запеченный в духовке с курицей

Ингредиенты

Курица (любые части) - 600 г

Картофель - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Горчица - 2 ст.л.

Соевый соус - 4 ст.л.

Соль, сухой чеснок, прованские травы - по вкусу

  • 220 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Я очень часто запекаю курицу с картофелем в духовке, это классика кулинарии, на мой взгляд. В моей семье это блюдо готовы есть каждый день. Что я могу? Лишь разнообразить его, добавив разные специи. Но всегда в маринаде я использую горчицу и почти всегда - соевый соус. Прекрасным дополнением будет лимонная соль, сухой или свежий чеснок, прованские или итальянский травы и другие любимые пряности. Я не использую майонез, а добавляю несколько ложек растительного масла, корочка получается румяной и не сухой. Противень дополнительно не смазываю.


Количество ингредиентов для приготовления картофеля, запеченного в духовке с курицей, указано примерное. Беру разные части курицы, в этот раз делала с крыльями.


Для удобства крылья разрезать на три части, самую маленькую я не использовала.

Разрезать курицу на части


Добавить горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л.), перемешать. Можно и сразу готовить, но лучше оставить для маринования на несколько часов.

Положить горчицу, соевый соус, специи и масло


Картофель нарезать дольками. Добавить горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л.).

Добавить к картофелю горчицу, соевый соус и специи


Перемешать.

Размешать картофель со специями


Картофель и курицу выложить в форму или на противень. Запекать до готовности, температура - 180-200 градусов. У меня ушло 30-40 минут.

Положить в форму курицу и картофель


Картофель, запеченный в духовке с курицей, готов.

Рецепт картофеля, запеченного в духовке с курицей


Приятного аппетита.

Фото картофеля, запеченного в духовке с курицей


Картофель, запеченный в духовке с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
kissfm69 Новичок
пошел делать
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Мария,рад Вас приветствовать.Такие рецепты я всегда умножаю на два.Решил упростить себе жизнь.Заказал филе грудки 1,3 кг. картофель 2 кг. и думал,что жизнь удалась.Я и здесь нашёл себе приключение.Когда заказывал картофель бегло прочитал,мол мытый и т.д.Вчера когда привезли продукты,смотрю а картофель называется Бэби.Самые "крупные" были размером с обыкновенный грецкий орех,а остальные были по мельче.Чистил я полтора часа с короткими перекурами.В 2 кг. я насчитал 45 штук.На выходе детского картофеля вышло 1,1кг. Мария,на вкус это не повлияло.Всё получилось вкусно.Отчёт составил Спасибо.Дима.
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Здравствуйте, Дмитрий. Отличная вышла картошка с курицей, несмотря на мелкие неприятности. Спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями.
Нравится
(0)
ответить
Виктория
А вы фольгой во время запекания форму накрываете?
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Я не накрываю, если картофель плохо разваривается у Вас, можно и накрыть, чтобы не получилось так, что зажарилось, а внутри сырое.
Нравится
(0)
ответить
Маша, вкуснятина какая, очень люблю курочку с картошкой! 
Нравится
(1)
ответить
Стелла Автор рецепта
Рената, картоха наше все.
Нравится
(0)
ответить
erdel_ch Бывалый

...добавил в  "избранное"...  а  "самая маленькая"  -  крайняя  -  часть крылышка  -  она самая вкусная:  обсасывается с наслаждением...
Нравится
(0)
ответить
Отличное блюдо! 
Нравится
(1)
ответить
Стелла Автор рецепта
Елена, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно вы поужинали!
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Ага, с соленьями то, самое то.
Нравится
(0)
ответить
удобное в приготовлении, вкусное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Согласна.
Нравится
(0)
ответить
Вкусное домашнее блюдо Машенька! У меня тоже ели бы такое каждый день)))
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Анжелочка, спасибо, что не прошла мимо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта