Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Слоёные пирожки с мясом и грибами

Очень вкусные пирожки с мясом и грибами в духовке из готового слоеного теста. Очень просты в приготовлении, рецепт подойдет для новичков.

Ингредиенты

Мясо (свинина) - 400 г

Грибы - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Тесто слоёное - 450 г

Карри - 1 ч.л.

Кунжут - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

363 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Rencha1 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить слоёные пирожки с мясом и грибами. Готовое слоёное тесто очень удобно иметь в запасе, тогда времени на приготовление уходит совсем немного. Такие слоечки подойдут и для обеда, и для завтрака, они вкусны и в горячем, и в холодном виде. Обязательно добавьте порошок карри, это удивительная индийская приправа, в основе которой - куркума, кориандр, кайенский перец. Также в карри добавляют мяту, базилик, тмин, имбирь, кардамон и другие составляющие.

Для пирожков из слоёного теста с мясом и грибами нужен кусочек мяса, горстка грибов, луковица, немного сыра и карри. Именно карри придаёт этим пирожкам неповторимый вкус и аромат. Яйцо нужно для смазывания пирожков, его можно заменить на молоко.

Ингредиенты для слоёных пирожков с мясом и грибами

Тесто оставим в пакете размораживаться, тем временем займёмся начинкой. Мясо нужно порезать мелкими кубиками, примерно 1*1 см. Для удобства нарезания можно мясо немного подморозить.

Лук нарежем мелко.

Грибы (у меня замороженные шампиньоны) порежем небольшими кусочками.

Сыр потрём на крупной тёрке.

На небольшом количестве растительного масла немного спассеруем лук, затем добавим мясо и грибы.

Потушим под крышкой на среднем огне 15 минут, до выпаривания жидкости. Добавим карри и соль.

Оставим начинку остывать, а пока займёмся тестом. Немного раскатаем тесто, поделим на квадраты. Выложим по столовой ложке начинки, сверху - щедрую щепотку сыра.

Хорошенько скрепим наши пирожки.

Выложим пирожки на противень, удобно положить бумагу для выпечки. Смажем пирожки яйцом, посыплем кунжутом.

Выпекаем пирожки в духовке при 200 градусах до зарумянивания.

Слоёные пирожки с мясом и грибами готовы. Приглашайте родных на дегустацию!

Приятного аппетита!

Готовые слоёные пирожки с мясом и грибами

Рецепт слоёных пирожков с мясом и грибами

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с мясом

Подборка рецептов

Самса с бараниной (из слоеного теста)

Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке

Слойки с фаршем и картошкой

«Голубцы» в тесте

Пирожки в духовке

Подборка рецептов

Сдобные листики с яблоками и корицей

Закусочные пирожки с мясом

Печеные пирожки с говядиной и зеленым луком

Пирожки из слоеного теста с творогом

Слойки

Подборка рецептов

Слойки с колбасой и сыром

Слойки с орехами и вареньем

Слойки с черешней из готового слоеного теста

Мини-слойки «Кнопочки» с сосиской

Пирожки с грибами

Подборка рецептов

Пирожки-рулетики из лаваша с грибами и сыром (на сковороде)

Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)

Пирожки с картошкой и грибами

Пирожки жареные с опятами

Быстрые пирожки

Подборка рецептов

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

Быстрое тесто для жареных пирожков

Котлета в тесте «Забавная хрюшка»

Сладкие рулетики из лаваша с орехами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Шоколадный бисквитный пирог с творожным муссом

Вертута на сковороде

Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Пирожки с тыквой в духовке из дрожжевого теста

Выпечка с фаршем и мясом

Коллекция рецептов

Конверты из слоеного теста с курицей и грибами

Лазанья из слоеного теста

Пирог с куриным фаршем в духовке

Ламаджо

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Galiana

Комментарии и отзывы (12)

Добавить комментарий

Мамонтенок

Новичок

ПОЗДРАВЛЯЮ С РЕЦЕПТОМ НЕДЕЛИ!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Танюшечка, спасибо!!! Бери пирожок?)))

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

очень аппетитные!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Ирочка, спасибо! Угощайтесь!

Нравится

(0)

ответить

Хироко

Какие душевные пирожки!!!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Наташик, спасибо большое! Угощайся!

Нравится

(0)

ответить

Екатерина

Супер рецепт!!!!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Спасибо большое, Катя! Угощайтесь!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Аппетитные пирожки

люблю такие, правда, такой вариант с грибами не пробовала.

Нравится

(0)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Маришик, спасибо! С грибочками так ароматно, даже с шампиньонами. А у тебя лесные же есть, вообще объедение будет)))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Пирожочки- бомба, форма понравилась, надо и мне сделать такие, благо, что с тестом париться не нужно!!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Лена, спасибо! Угощайтесь!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Слоёные пирожки с мясом и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти