Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бутерброды с форшмаком

Ингредиенты

Филе селёдочное – 250 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Орехи грецкие – 10 г

Яблоко – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез – 2 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.

Батон – 8 ломтиков

205 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 23 голосов

Процесс приготовления

Бутерброды с форшмаком по-польски - праздничное блюдо, и я готовила его к новогоднему столу. Такая закуска пришлась по душе моим гостям и была буквально сметена за считанные минуты. Даже пожалела, что сделала мало. Очень хороши эти бутерброды под крепкие горячительные напитки.

Для приготовления бутербродов с форшмаком нужно взять ломтики батона или белого хлеба, филе сельди, репчатый лук, кислое яблоко (сорт «Антоновка»), куриное яйцо, ядра грецких орехов, подсолнечное рафинированное масло, майонез.

Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать ломтиками.

Луковицу очистить, разрезать на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.

Спассеровать лук на масле и остудить.

Яйцо отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и разрезать на 4 части.

Филе сельди нарезать кусочками. Если взять целую селёдку, то нужно отделить филе, вымочить его в смеси молока и воды в течение 8 часов, а затем обсушить и нарезать.

Ядра орехов измельчить.

Лук, яйцо, филе сельди и яблоко пропустить дважды через мелкую решётку мясорубки.

Перекрутить на мясорубке рыбу, яйцо, лук и яблоко

Смесь перемешать и добавить измельчённые орехи.

Всё снова перемешать и заправить майонезом.

Бутербродную массу (форшмак) окончательно хорошо вымешать.

Покрыть форшмаком ломтики батона или хлеба, положить на сервировочное блюдо и украсить по своему усмотрению.

Готовьте такие бутерброды с форшмаком к праздникам и будням! Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Форшмак

Подборка рецептов

Паштет из селедки и яблок

Форшмак с копченой горбушей

Бутерброды с форшмаком

Форшмак из селедки со свеклой

Закуски из сельди

Подборка рецептов

Сельдь в горчичном соусе

Рыбное ассорти домашнего посола

Селедка по-французски

Сельдь под горчичным соусом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой

Блины на закваске

Блины на опаре со свежими дрожжами

Овсянка с клубникой

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Сосиски в лаваше на шпажках

Тортилья с курицей

Бутерброды с крабовыми палочками, ананасами и сыром

Блины с семгой и сливочным сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

ElenaV

Очень хорошие бутики, новенькая идея!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Готовьте на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Вкусные бутерброды и такое праздничное фото!

Нравится

(0)

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Лика! давно приготовила...

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды с форшмаком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти