E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаМясные блюда
Кролик тушеный с картошкой

Кролик тушеный с картошкой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простое и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Простейшие ингредиенты, подходит для начинающих кулинаров.

Ингредиенты

Кролик - 600 г

Картофель - 800 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Растительное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

Вода - 1 стакан

Чеснок - 1 зубчик

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 130 кКал
  • 50 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Блюда из кролика получаются настолько же вкусными, насколько и полезными. Всем известно, что у кролика мясо - диетическое, нежное. Кролика можно запечь, сварить, даже шашлык из кролика можно приготовить вкуснейший. Первое блюдо, которое приходит на ум при воспоминании о кролике — это тушеная картошка с кроликом. Вот это блюдо и будем готовить, домашнее, простое и сытное.


Начнём с подготовки ингредиентов, для приготовления тушеной картошки с кроликом нам нужны: кролик, картофель, лук, морковь, растительное масло, соль, вода, чеснок, молотый перец. Кролика нарежьте на куски (или небольшие кусочки), а картофель почистите.

Почистить картофель и порезать кролика


Мясо кролика посолите и обжарьте на растительном масле до корочки. Лук нарежьте полосочками, морковь - тонкими кружочками, а картофель - кубиками.

Обжарить кролика и нарезать овощи


Переложите обжаренного кролика в сотейник или казан, добавьте зубчик чеснока. На сковороде (в масле из-под крольчатины) поджарьте лук и морковь слегка.

Обжарить лук с морковью


Переложите к кролику картофель, лук и морковь и влейте кипяток. Также всё посолите, перемешайте и тушите на медленном огне около 30-40 минут.

Соединить овощи и мясо


В конце приготовления блюдо поперчите.

Рецепт тушеной картошки с кроликом


Тушеная картошка с кроликом готова, насыпайте - подавайте!

Фото тушеной картошки с кроликом

Приятного вам аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

19
  • Рейтинг: 1269
  • Комментариев: 576
Подписаться
Новый комментарий
12.02.2016 в 10.56
Аппетитное блюдо!
0
ответить
06.02.2016 в 15.58
Кролик - всегда вкусно!
0
ответить



Мобильная версия сайта