Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаБлины и оладьи
Тесто для блинов на молоке

Тесто для блинов на молоке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука - 400 г
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Базовый ингредиент

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта

  • Время приготовления: 15 мин
  • На 4 человек
  • 180 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 05.02.2016 / 17.09.2017
  • 120 просмотров за 30 дней
  • 28 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Конечно, у любой опытной хозяйки есть любимый рецепт теста для блинов. Кто-то готовит его на сыворотке, кто-то - на простокваше или кефире, кто-то - с дрожжами, но мой самый любимый рецепт теста для блинов - на молоке. Так готовила моя бабушка, так готовила мама, так готовлю и я. Блинчики получаются очень вкусными, нежными, без кислинки. Блинчики по такому рецепту можно фаршировать, они не порвутся.


Итак, для приготовления теста для блинов на молоке возьмём вот такие простые продукты.

Ингредиенты для теста для блинов на молоке


Разобьём яйца в миску, посолим, добавим сахар.

Соединить сахар с яйцами


Взобьём венчиком до растворения сахара.

Взбить яйца с сахаром


Теперь будем добавлять просеянную муку. Если вливать сначала молоко, будет очень трудно потом избавиться от комочков муки.

Просеять муку


Теперь вольём молоко, примерно 1/3. По мере вливания молока размешиваем тесто.

Влить молоко


Всё время перемешиваем венчиком, получается вот такое густое тесто, без комочков.

Размешать тесто


Теперь добавляем оставшееся молоко, снова размешиваем. Получается вот такое нежное тесто для блинов, без комочков.

Влить все молоко и размешать


Непременно нужно добавить немного растительного масла.

Влить масло


Тесто для блинов на молоке готово! Осталось только нагреть блинную сковороду и напечь блинчиков. Это самый простой и проверенный рецепт теста для блинов на молоке, пеките с удовольствием!

Рецепт теста для блинов на молоке


Фото теста для блинов на молоке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
БЛИНЫ!!!!!!
Начало блинов.

Об авторе рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

0
  • Рейтинг: 5162
  • Комментариев: 4114
Новый комментарий
20.12.2016 в 06.57
Аврора Баужис
блинчики проста отпад  готовлю  и наслаждается  семья  .  СПАСИБО   ЛЕНА!!!
0
ответить
0
ответить
21.12.2016 в 15.05
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо за отзыв! Я очень рада, что понравились блинчики! Только я не Лена))) ;)
09.03.2016 в 17.48
Юлия
Смело добавляйте еще 0.5 молока и будут чудо тонкие блинчики
0
ответить
0
ответить
10.03.2016 в 12.59
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо за внимание и за совет! Все любят разные блинчики)) Мы любим такие, как в рецепте)))
10.02.2016 в 22.33
 муж часто блины именно на молоке готовит - у них такой нежный вкус! отличный рецепт
0
ответить
0
ответить
11.02.2016 в 04.52
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Очень рада, что и вам с мужем такие блинчики нравятся))) Угощайтесь!
09.02.2016 в 21.42
Хорошее тесто и блинчики красивые!
0
ответить
0
ответить
10.02.2016 в 10.35
Rencha1
Автор рецепта
Анжелочка, спасибо большое! Только такие и делаю, очень нам нравятся))) Угощайся!
09.02.2016 в 20.08
Ирина
Ренатушка, и тесто замечательное,гладенькое такое, и блины очень красивые и аппетитные! Молодец! 
0
ответить
0
ответить
10.02.2016 в 10.34
Rencha1
Автор рецепта
Ирочка, спасибо большое! Угощайся блинчиками!
09.02.2016 в 20.02
Вкусно и фото прекрасное!
0
ответить
0
ответить
10.02.2016 в 10.33
Rencha1
Автор рецепта
Томочка, спасибо большое! Угощайтесь!
09.02.2016 в 17.26
Korolina
Ренаточка,отличное тесто!
0
ответить
0
ответить
10.02.2016 в 10.33
Rencha1
Автор рецепта
Ирочка, спасибо! Угощайся блинками!
09.02.2016 в 13.58
И я почти такое тесто делаю, только яиц поменьше и муки у меня уходит меньше, классное тесто!
0
ответить
0
ответить
09.02.2016 в 15.00
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Наденька! Можно и на 2-х яйцах делать, да)))
09.02.2016 в 05.22
Прекрасные блинчики из молочного теста!
0
ответить
0
ответить
09.02.2016 в 07.45
Rencha1
Автор рецепта
Машенька, спасибо! Угощайся, очень нежные блинчики!
09.02.2016 в 04.52
Хороший рецепт и очень аппетитные блинчики 
0
ответить
0
ответить
09.02.2016 в 07.44
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Мариш! Только так и пеку всегда))) Угощайся!
09.02.2016 в 03.55
Ренатик, так захотелось блинчиков к чаю, давай делись!
0
ответить
0
ответить
09.02.2016 в 04.39
Rencha1
Автор рецепта
Ой, милый друг, Светочка! Ну конечно, угощайся!!! Забирай хоть все, я ещё напеку, минутное дело)))
08.02.2016 в 21.20
блинчики которые я готовлю, точно с таким же составом, только я стаканами меряю;) этот вариант мне нравится больше всего, готовлю только так)))
0
ответить
0
ответить
09.02.2016 в 04.38
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Танечка! Мне тоже на молоке нравятся больше всего, такие гармоничные по вкусу!
08.02.2016 в 20.05
отличное тесто, однородное!
0
ответить
0
ответить
09.02.2016 в 04.34
Rencha1
Автор рецепта
Лена, спасибо! Тесто очень простое и всегда получается вне зависимости от опыта хозяйки ;) 
Всего положительных / отрицательных отзывов — 1
Рейтинг рецепта на основе положительных и отрицательных отзывов — 5 из 5



Мобильная версия сайта