E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаКотлеты
Куриные котлеты с сыром (рубле

Куриные котлеты с сыром (рубленные)

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт куриных рубленых котлет с сыром и грибами. Это яркое и сытное блюдо придется по вкусу всем вашим близким.

Ингредиенты

Куриное филе – 0,5 кг
Шампиньоны – 200 г
Сыр твердый – 80 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Сметана – 4 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 40 мин
  • На 6 человек
  • 230 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 09.02.2016 / 25.12.2017
  • 19 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Котлеты из рубленного куриного филе отличаются своей нежностью, сочностью и простотой приготовления. Существует большое количество рецептов приготовления таких котлет. Я предлагаю приготовить рубленные куриные котлеты с шампиньонами и сыром. Эти котлеты прекрасно подойдут к любому гарниру. Теперь эти котлеты - одни из любимых в нашей семье.

Рецепт куриных котлет с сыром и грибами


Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для куриных котлет с сыром и грибами


Куриное филе мою, обсушиваю с помощью полотенца, нарезаю кубиками размером около 1,5*1,5 см.

Порезать куриное филе


Филе солю и перчу по вкусу, перемешиваю. Можно добавить Ваши любимые специи.

Всыпать соль и перец


Шампиньоны мою и мелко нарезаю.

Порезать грибы


Очищенный репчатый лук мою, нарезаю на кубики.

Нарезать лук


На сковороде обжариваю шампиньоны на растительном масле (использую 1 ст.л. масла) на среднем огне около 5 минут.

Обжарить грибы


К шампиньонам добавляю лук и обжариваю до мягкости. Даю грибам с луком немного остыть.

Добавить лук


В миске соединяю куриное филе, обжаренные грибы с луком, натертый на крупной терке сыр, яйца, муку, сметану, еще немного солю по вкусу.

Соединить ингредиенты для котлет


Хорошо перемешиваю массу. Даю постоять примерно 5 минут.

Готовая масса для котлет


На сковороде хорошо разогреваю масло, с помощью ложки выкладываю фарш на сковороду и обжариваю куриные котлеты с сыром и грибами с двух сторон до золотистой корочки.

Пожарить котлеты


Выкладываю котлеты на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Положить котлеты на салфетку


Куриные рубленные котлеты с сыром готовы.

Фото куриных котлет с сыром и грибами


Приятного Вам аппетита!

Готовые куриные котлеты с сыром и грибами


Куриные котлеты с сыром и грибами


Кусочек котлеты

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

30
  • Рейтинг: 702
  • Комментариев: 3464
Подписаться
Новый комментарий
21.12.2017 в 19.08
Анна
Восторг! Это очень вкусные котлетки, нежные и сочные. Большое спасибо за рецепт
0
ответить
21.07.2016 в 11.58
вася
спасибо огромное
0
ответить
08.06.2016 в 09.32
мои мужики не очень любят курицу, но обожают котлеты!! Попробую их удивить, выглядят таааак аппетитно!!!!!!!!
0
ответить
0
ответить
08.06.2016 в 12.42
diana1616
Автор рецепта
Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится.
14.02.2016 в 20.47
У нас все очень любят куриные рубленые котлетки. Фото классные!
0
ответить
0
ответить
15.02.2016 в 13.25
diana1616
Автор рецепта
Тамара, спасибо!
13.02.2016 в 12.58
Рубленые куриные котлетки - это очень вкусно!
0
ответить
0
ответить
13.02.2016 в 13.37
diana1616
Автор рецепта
Олеся, спасибо!
13.02.2016 в 04.23
Суперсие котлетки, с грибами не делала!
0
ответить
0
ответить
13.02.2016 в 06.53
diana1616
Автор рецепта
Машенька, спасибо!
12.02.2016 в 22.31
Прелестные котлетки, Светик!
0
ответить
0
ответить
13.02.2016 в 06.53
diana1616
Автор рецепта
Ренатик, спасибо!
12.02.2016 в 21.23
Я тоже такие готовлю, очень вкусно!
0
ответить
0
ответить
13.02.2016 в 06.53
diana1616
Автор рецепта
Анжела, спасибо! Нам тоже очень нравятся такие котлеты.
Всего положительных / отрицательных отзывов — 2
Рейтинг рецепта на основе положительных и отрицательных отзывов — 5 из 5



Мобильная версия сайта