Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и
"Google Plus", узнавайте о самых свежих рецептах с фото.
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты

Куриные шашлычки

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Грудки куриные бескостные: 0,5 кг;
Соевый соус: 70 мл;
Грудинка копченая: 100 гр;
Чеснок: 2 зубчика;
Красный молотый перец: щепотка;
Базилик: 1 чайная ложка.
  • Время приготовления: 1 час 20 мин
  • Русская кухня (824 шт.)
  • На 2 человек
  • Калорийность: 163 кКал на 100 гр.
  • Съесть сразу пока горячие!.
  • Просмотров за 30 дней: 2014

Процесс приготовления

Приготовить шашлычки из куриных грудок в духовке очень просто. Самое главное, что у Вас должно быть - это деревянные шпажки, которые продаются в любом большом магазине. Вместо соли здесь используется соевый соус, который придает куриному мясу приятный аромат, а-ля дымок. Для того, чтобы придать дополнительную пикантность и сочность можно использовать грудинку или бекон, а также шампиньоны, чередуя их с кусочками курицы.

Куриные грудки вымыть и нарезать кусочками среднего размера.

Выложить филе в глубокую тарелку и влить туда же соевый соус. Перемешать.

Приправить мясо мелко нарубленным чесноком, сушеным базиликом и красным молотым перцем. Еще раз перемешать. Оставить куриное филе мариноваться на 20-30 минут.

Бекон или грудинку нарезать тонкими длинными полосками.

Нанизывать куриные шашлычки на деревянные шпажки, чередуя их с беконом. Выложить мясо в форму для запекания, сбрызнув растительным маслом, или на решетку в духовке, подставив снизу противень для капающего жира. Запекать при температуре 180-200 градусов 40-50 минут.

Шашлычки на шпажках в духовке
У меня получились вот такие красивые шашлычки.

Готовые шашлычки из курицы на шпажках
Подавать домашний шашлык из курицы можно с любыми гарнирами и соусами.

Шашлычки из курицы
Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Рейтинг: 4.5

Всего голосов: 65

Добавить комментарий
Комментариев: 6
****
Спасибо! Детишкам на день рождения очень даже кстати
Ответить
Алла Шхагапсоева
Очень необычный приятный вкус! Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Советую всем!
Ответить
Михаил
Спасибо! Обязательно попробую этот рецепт :)
Ответить
Спасибочки за рецептик, очень вкусненько!!!!!!!!!!!!!!
Ответить
Замира
Ммммм Спасибо за рецепт!!!!!!!!!
Ответить
Настя
ну очень вкусненько выглядят надо попробовать приготовить...))))
Ответить



Дополнительная информация

В книге рецептов 4 чел.


Близкие темы:


Рейтинг@Mail.ru