E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Cалат из капусты с морковью и

    Салат из капусты с морковью и редькой

    Весной так хочется легкой еды, которая добавит бодрости организму и не отразится на фигуре, ведь совсем скоро наступят летние деньки. Предлагаю рецепт легкого овощного салата, в состав которого, помимо белокочанной капусты и моркови, входит зеленая редька. Приготовить такой салат не составит никакого труда, главное, чтобы капуста и морковь были сочными.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 350 г

    Морковь - 60 г

    Редька зеленая (маргеланская) - 100-160 г

    Сахар - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый (или красный острый) - по вкусу

    Масло подсолнечное (рафинированное) - 2 ст.л.

    Уксус яблочный (или столовый 9%) - по вкусу

    • 52 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата из капусты с морковью и редькой готовлю ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для салата из капусты с морковью и редькой


    Капусту тонко шинкую, выкладываю в салатник, солю и мну руками, чтобы капуста стала помягче.

    Нашинковать капусту


    Очищенную морковь нарезаю при помощи овощечистки на ленточки (можно использовать терку для корейской морковки).

    Нарезать морковь


    Выкладываю в салатник, присыпаю сахаром, перемешиваю с капустой и еще раз легонько мну руками.

    Смешать капусту, морковь и сахар


    Редьку также нарезаю ленточками, или можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Выкладываю в салатник, перемешиваю с капустой и морковью.

    Добавить редьку


    Добавляю яблочный уксус или столовый (9%), перемешиваю. Пробую салат и на этом этапе регулирую по своему вкусу количество соли и сахара. Я делаю салат слегка сладковатым. Добавляю перец, кто любит поострее - советую добавить острый красный перец.

    Влить уксус


    На заключительном этапе добавляю в салат подсолнечное масло, перемешиваю.

    Влить масло


    Салат из капусты с морковью и редькой готов. Приятного аппетита!

    Рецепт салата из капусты с морковью и редькой


    Салат из капусты с морковью и редькой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты с редькой на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат с черной редькой и яблоком
    Салат из редьки и моркови с майонезом
    Салат из редьки с морковью с маслом
    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салат из капусты с морковью

    Подборка рецептов

    Салат с кальмарами и кукурузой
    Салат из свеклы с квашеной капустой
    Салат из белокочанной капусты с рисом
    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салат из редьки с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из дайкона с морковью и яблоком
    Салат овощной с редькой
    Салат «Хвост петуха»
    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Салат «Ташкент»
    Салат с печенью и редькой
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Салат из редьки с морковью с маслом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Люблю такие салатики! Вкусно и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ликусь, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Люблю такую редьку! Вкусный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мы тоже всей семьей подсели на эту редьку. И в окрошку ее добавляем))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Еще один салатик в моем вкусе! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Леночка, очень приятно, что понравился 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусный, полезный, отличный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Чудесный сочный салатик, Мариш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Сочный и у нас долго не задерживается.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с жареным беконом и листьями салата
    Горбуша с цветной капустой в духовке
    Постная пшеничная каша
    Гречка с яйцом пашот
    Гратен с грибами
    Смузи из киви, лимона и петрушки
    Постный заливной пирог с рыбой

    Блины с манкой на кипятке
    Котлеты в духовке с майонезом
    Пюре из цветной капусты (кето)
    Творожные лодочки
    Заливной ПП пирог с капустой
    Карп на мангале на решетке
    Карась в духовке в фольге с картошкой
    Мобильная версия сайта