E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаМясные блюда
Паста «Примавера»

Паста «Примавера»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Фузилли - 200 г

Куриное филе - 250 г

Сладкий перец - 1 шт.

Кабачок (цукини) - 1 шт.

Чеснок молодой - 3 зубчика

Морковь - 1 шт.

Орегано сушеный - 0.5 ч.л.

Оливковое масло - 4 ст.л.

Перец красный острый - по вкусу

Соль - по вкусу

Укроп

Зеленый лук

  • 181 кКал
  • 15 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Примавера в переводе с итальянского означает весна. Это легкое второе или, если хотите, основное блюдо не ляжет тяжестью в желудок, но даст насыщение вашему организму.


В основной рецепт я добавила морковь на свое усмотрение. Если есть свежий или замороженный зеленый горошек, то он тоже будет очень кстати.


Для приготовления пасты «Примавера» по-итальянски возьмем все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для пасты «Примавера»


Первым делом поставим подсоленную воду на огонь, забросим туда фузилли. Отварим их до состояния "аль денте", воду сольем.

Положить макароны в воду


Пока варятся фузилли, нужно быстренько нарезать овощи. Я предпочитаю нарезку соломкой. Для более яркого вида хорошо бы взять сладкий перец красного цвета, но у меня был молодой зеленый.

Порезать овощи


Куриное филе также нарезать соломкой и обжарить в паре ложек оливкового масла, подсолить.

Обжарить куриное филе


Добавить оставшееся масло, нарезанные овощи, молодой чеснок (можно и больше его положить). Жарить недолго, минут 5. Посыпать орегано и укропом, добавить нарезанный зеленый лук.

Положить овощи к мясу


Отваренные фузилли добавить к овощам и куриному филе. Прогреть все вместе еще 3 минуты, довести до вкуса, если нужно - подсолив.

Добавить макароны


Скажу честно, для меня показалось пресновато, и я ела это блюдо с острым чили соусом:)) Но плюс в том, что фузилли можно спокойно готовить детям, только без острого перца - сытно, не остро, душисто.

Рецепт пасты «Примавера»


Приятного аппетита!

Фото пасты «Примавера»

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

12
  • Рейтинг: 2806
  • Комментариев: 3849
Подписаться
Новый комментарий
05.05.2016 в 17.02
Жду не дождусь лета - когда уже появятся овощи!
0
ответить
04.05.2016 в 19.00
Вкусное блюдо получилось! Яркое, полезное!
0
ответить
04.05.2016 в 18.39
Рецепт замечательный, очень люблю пасту соединять с овощами!
0
ответить
04.05.2016 в 14.59
Я тоже хочу весну... И такую пасту
0
ответить
04.05.2016 в 10.28
Светик, отличная паста!
0
ответить
04.05.2016 в 05.45
Очень понравился рецептик пасты, паста- это наше все)
0
ответить



Мобильная версия сайта