E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарниры
Запеченная редиска

Запеченная редиска

Ингредиенты

Редиска - 400 г

Чеснок молодой - 2 стебля

Имбирь - 2 см

Оливковое масло - 3 ст.л.

Кунжут - 2 ст.л.

Соль - 5 г

Сок лимона - 15 мл

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Итальянские травы - 1 г

  • 116 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Запеченная редиска - это отличный легкий гарнир, который прекрасно сочетается с рыбой или мясом. Редиска, приготовленная таким способом, становится мягче, вкус раскрывается по-новому, гостям останется только гадать, что же это за розовая «клубника». Запечённую редиску также можно добавить в салат, подать как закуску.


Подготовим все необходимые ингредиенты. Набор пряностей можно менять на свой вкус.

Ингредиенты для запеченной редиски


Редиску помоем, удалим хвостики, затем режем пополам. Регулируем нарезку по величине редиски, стараемся, чтобы дольки были одинаковой толщины, так они равномерно приготовятся.

Разрезать редис пополам


Нарезаем стебель молодого чеснока на кружочки, имбирь - на кубики.

Порезать чеснок и имбирь


Берем форму для запекания, наливаем масло, добавляем нарезанную редиску, чеснок и имбирь, хорошо перемешиваем. Затем солим, добавляем специи по вкусу, кунжутные семена, бальзамический уксус и сок лимона.

Соединить все ингредиенты


Перемешиваем, ставим в духовку на 30-40 минут, запекаем при средней температуре. Через 15-20 минут редиску можно перемешать.

Запечь редис


Готовую запеченную редиску подаем горячей в качестве гарнира или теплого салата.

Рецепт запеченной редиски


В холодном виде запеченная редиска по-своему тоже вкусная. Я подала с рубленой петрушкой и долькой лимона. Это блюдо не только необычное, но и действительно вкусное.


Приятного аппетита.

Фото запеченной редиски


Запеченная редиска, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Никогда не запекала редиску, даже интересно стало!
Нравится
(2)
ответить
Удивительный рецепт, даже не слышала про запечённую редиску! Должно быть, очень ароматно!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Очень интересная идея. Бывают случаи, когда по состоянию здоровья овощи в сыром виде кушать нельзя, а тут редисочка запеченная
Нравится
(0)
ответить
экзотика!
Нравится
(0)
ответить
надо попробовать такой вариант)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта