E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаСупы холодные
Холодный свекольник на кефире

Холодный свекольник на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Холодный свекольник на кефире из отварной свеклы, со свежими огурцами. Отличное блюдо для жаркого дня!

Ингредиенты

Свекла отварная - 1 шт.

Яйца вареные - 3 шт.

Огурцы - 3 шт.

Петрушка - 0,5 пучка

Укроп - 0,5 пучка

Лук зеленый - 3 шт.

Кефир - 1 л

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

  • 55 кКал
  • 10 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Летом хочется легкой и холодной еды, желательно еще и низкокалорийной. Каково же было мое удивление, когда мой любимый свекольный суп на кефире я нашла у Дюкана. Суп получается очень легким, но в то же время хорошо утоляет голод.


Для приготовления холодного cвекольника на кефире возьмите продукты по списку. Огурцы и зелень нужно помыть, обсушить. Свеклу (крупную) и яйца почистить. С огурцов снять кожицу.

Рецепт холодного свекольника на кефире


Зеленый лук нарезать, огурцы натереть на крупной терке.

Измельчить лук и огурцы


Добавить нарубленную зелень - петрушку и укроп.

Всыпать измельчённую петрушку и укроп


Дальше добавить натертые на крупной терке яйца и свеклу.

Добавили яйца и свёклу


Залить суп кефиром, выдавить лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу. Если суп будет густым, влить немного воды.

Залили кефиром и приправили


До подачи суп должен стоять в холодильнике, подают холодный свекольник на кефире с долькой лимона. При желании можно добавить в свекольник пару кубиков льда.

Рецепт холодного свекольника на кефире

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

24
  • Рейтинг: 1746
  • Комментариев: 3654
Подписаться
Новый комментарий
05.06.2016 в 03.57
Замечательные очень аппетитные фото! Такой свекольник еще не пробовала.
0
ответить
0
ответить
05.06.2016 в 08.01
Татьяна
Автор рецепта
мы летом постоянно экспериментируем;)
04.06.2016 в 21.50
a
Обожаю. этот холодник!!!Танюш, фото бесподобное!!
0
ответить
0
ответить
05.06.2016 в 08.01
Татьяна
Автор рецепта
Аурика, спасибо большое! я тоже;)
03.06.2016 в 22.43
очень красивый цвет и фото очень аппетитные!
0
ответить
0
ответить
05.06.2016 в 08.00
Татьяна
Автор рецепта
это свекла хорошая;) спасибо!
03.06.2016 в 20.35
Ммм! Опять моя еда! Ну очень, очень вкусно и красиво !
0
ответить
0
ответить
03.06.2016 в 20.51
Татьяна
Автор рецепта
спасибо, дорогая!
03.06.2016 в 20.22
Ярко, чисто и свежо!
0
ответить
0
ответить
03.06.2016 в 20.50
Татьяна
Автор рецепта
Алена, мерси!
03.06.2016 в 19.02
Интересный рецептик, Танюша, так я еще не готовила свекольник!
0
ответить
0
ответить
03.06.2016 в 20.50
Татьяна
Автор рецепта
Леночка, классно получается тоже
03.06.2016 в 08.54
Вкуснотища!
0
ответить
0
ответить
03.06.2016 в 20.49
Татьяна
Автор рецепта
ага



Мобильная версия сайта