E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из щавеля

Варенье из щавеля

Ингредиенты

Щавель - 200 г

Сахар - 100 г

Вода - 3 ст.л.

  • 121 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Щавель широко используется в кулинарии. Из него варят супы, добавляют в салаты, а какие вкусные пироги и пирожки можно приготовить с щавелем...


Я люблю эксперименты, и мне стало любопытно, а какое на вкус получится варенье из щавеля. Честно, не ожидала, что получится так оригинально и вкусно. Нежное и сладкое варенье с легкой кислинкой. Если вы любите щавель, то такое варенье вам обязательно понравится. Готовить проще простого.


С таким вкусным вареньем можно приготовить рулет.


Для приготовления варенья из щавеля потребуются: щавель, сахар и немного воды.


Щавель хорошенько промыть, я использовала только листья.

Ингредиенты для варенья из щавеля


Щавель нарезать.

Порезать щавель


Положить щавель в кастрюлю, высыпать сахар и добавить воду.

Добавить сахар и воду


Варить варенье из щавеля на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. У меня на весь процесс ушло примерно 20 минут.


Как зелень стала мягкой и нежной на вкус, а варенье приобрело однородную консистенцию, можно убирать с огня. Переложить в чистую посуду и накрыть.

Рецепт варенья из щавеля


Приятного аппетита.

Фото варенья из щавеля


Варенье из щавеля, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
экзотика для меня! замораживать пробовала, но вот варенье варить мысли в голову не приходило
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Рекомендую такой вариант .
Нравится
(1)
ответить
Машуня, я именно такое варенье готовлю как у тебя для пирогов открытых. Класс!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ира, а что там еще в пироге и из какого теста?
Нравится
(0)
ответить
Динара
Мария, тоже готовлю сладкие пироги. Делаю с песочным тестом
Нравится
(0)
ответить
Вот удивила так удивила!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Сама себя удивила .
Нравится
(0)
ответить
Машенька, новенькое для меня вареньице! Да и пирожочки сладкие со шпинатом не ела никогда... Здоровский рецептик, попробую!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Елена, обязательно, надо пробовать.
Нравится
(0)
ответить
Готовлю пирожки с такой начинкой - вкусно!!!
Нравится
(2)
ответить
Мария Автор рецепта
Я в пирожки свежий щавель делаю и сахар на низ, но так мало после жарки там этой сочной начинки, хоть и впихиваю целую кучу. Думаю, стоит варенье попробовать, уже не испариться, а все там будет. Алена, ты прям так же делаешь и в начинку, да?
Нравится
(0)
ответить
Я тебя научу - свежий щавель нарезаешь на ленты и ошпариваешь кипятком в дуршлаге - он сразу потеряет вес. Потом даешь ему стечь хорошенько и перемешиваешь с сахаром. Ставишь в пирожки и печешь)))
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
УуУ, здорово, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
та нема за шо!))))
Нравится
(2)
ответить
Вот удивила, Машенька! Уверена, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, это надо пробовать.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта