E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из черешни с косточкой Пятиминутка

Варенье из черешни с косточкой Пятиминутка

Ингредиенты

Черешня (дачная) - 800 г

Сахар-песок - 800 г

  • 224 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Варенье из черешни с косточкой Пятиминутка – вкуснейшая витаминная заготовка на зиму. В сравнении с любой другой летней ягодой, собираю дачную черешню с удовольствием. Притом что спеет она одной из первых, не считая виктории.

Черешня


Варить быстрое черешневое варенье – в радость. Молодым хозяйкам рекомендую начинать эксперименты с «закручиванием банок» с черешни.

Фото варенья из черешни с косточкой Пятиминутка


Для приготовления Пятиминутки из черешни берутся, собственно, черешня и сахар. Не нужно лишнего добавлять. Ягоды я собрала с косточками, хотя мякоть садовой черешни прекрасно отделяется от них. Непременно пущу бескосточковую черешенку на вареники.

Удалить с черешни веточки


Черешню промываю на дуршлаге холодной питьевой водой и отправляю в миску для варки варенья. Таз, тазик, сотейник – варю только в этой посуде. Дно емкости для варки варенья предпочитаю широкое.

Помыть ягоды


Черешня с косточкой засыпается сахаром.

Засыпать черешню сахаром


Сразу хорошо, но аккуратно, перемешивается с помощью ложки.

Размешать черешню с сахаром


Тазик с черешней ставится на плиту. Ягоды доводятся до кипения, а пена снимается. Варенье из черешни с косточкой Пятиминутка необходимо проварить всего пять минут и сразу снять с огня.

Закипятить ягоды с сахаром


Я ненадолго оставляю пятиминутку в комнате. В это время на пару стерилизую баночки и винтовые крышки. Затем разливаю в них вареньице чуть выше плечиков. Закатываю и переворачиваю крышкой вниз. Укутываю махровым полотенцем и оставляю в «шубке» до следующего утра.

Сварить варенье


У меня всегда остается лакомая часть быстрого варенья из черешни для вечернего чаепития перед самоваром.

Рецепт варенья из черешни с косточкой Пятиминутка


Варенье из черешни с косточкой Пятиминутка, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
До чего-же аппетитное! И очень красивое!
Нравится
(1)
ответить
Вкусняшка!!! Ириш, варенье не слишком приторное?
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Есть немного, но зато хранится идеально до осени))
Нравится
(1)
ответить
Семёнова Наталия
Ирина Шеви добрый день, а на зиму это варение будет стоять? Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Яна
Первая фотка самая яркая - черешня светится изнутри!
Нравится
(0)
ответить
Яркое такое вареньице, прелесть!!!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Леночка, угощайся!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кекс из зеленой гречки

Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке

ПП клафути с вишней

Салат с тунцом, рисом и огурцом

Рагу с фаршем и картошкой

Постные голубцы с рисом

Яблочная закваска

Яичница с макаронами

Паста с моцареллой и черри в духовке

Фраппучино Старбакс в домашних условиях

Соус из греческого йогурта

Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью
Мобильная версия сайта