E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаПеченье
Вергуны на сыворотке

Вергуны на сыворотке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
После приготовления домашнего творога остается сыворотка, идеально подходящая для выпечки. В этом рецепте представлены вергуны на сыворотке.

Ингредиенты

Сыворотка – 200 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Сода – 0,5 ч.л.

Мука пшеничная – 420 г

Масло подсолнечное – для жарки

Сахарная пудра – для присыпки

  • 317 кКал
  • 1 ч.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото и видео

Предлагаю приготовить вкусные вергуны на сыворотке. Это самое быстрое лакомство к сладкому столу, от которого будут в восторге как дети, так и взрослые. Приготовить их совсем несложно, потребуется минимум времени и самые доступные продукты. Вергуны желательно употреблять сразу после приготовления с чашкой молока, горячего чая или просто так.


Для приготовления вергунов на сыворотке возьмите такие продукты.

Ингредиенты для вергунов на сыворотке


В глубокую удобную посуду налейте сыворотку. Добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Налить в миску сыворотку


Разбейте куриное яйцо.

Добавить яйцо


Небольшими порциями подсыпьте просеянную пшеничную муку. После каждого добавления муки перемешивайте ложкой до образования густого теста.

Всыпать муку


Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Укройте полотенцем и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.

Замесить тесто


Тесто раскатайте в пласт, не тонкий. Если нужно, подпылите доску мукой. Нарежьте прямоугольниками. В центре каждого прямоугольника сделайте надрез и сформируйте вергуны, проворачивая тесто в центр надреза.

Слепить вергуны из теста


В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Уложите заготовки. Обжарьте на умеренном огне до румяного цвета, с двух сторон.

Пожарить вергуны


Выложите на бумажное полотенце или пергамент и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Готовые вергуны на сыворотке


Вергуны на сыворотке готовы.

Рецепт вергунов на сыворотке


Приятно чаепития!

Фото вергунов на сыворотке

Вергуны на сыворотке — видео рецепт

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

24
  • Рейтинг: 1017
  • Комментариев: 845
Подписаться
Новый комментарий
18.07.2016 в 17.06
Зоя
Очень похоже на хворост,спасибо за рецепт!!
0
ответить



Мобильная версия сайта