E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаГречка
Гречка с куриным филе

Гречка с куриным филе

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Гречка - крупа на все времена, особенно если приготовить её вместе с курицей. Мясо получается мягким, а крупа - рассыпчатой.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 230 г

Куриное филе - 250 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Специи

  • 183 кКал
  • 40 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Гречка с куриным филе Сытно и вкусно! Сытно и вкусно!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Гречка - крупа на все времена. Помню, как раньше, в трудные времена, ее продавали только по талонам и для диабетиков. Это практически единственная крупа, содержащая в своем составе железо, которое легко усваивается.


Ее можно готовить на гарнир и как полноценное блюдо с мясом и овощами. Сегодня готовим гречку с куриным филе. Много времени на это не понадобится, и мясо получается мягким, и крупа рассыпчатой.


Нам понадобятся все продукты по списку.

Ингредиенты для гречки с куриным филе


Куриное филе нарезать произвольными кусочками.

Порезать куриное филе


Лук и морковь измельчить. Морковку можно и натереть, если кто любит. Я предпочитаю нарезать вручную.

Порезать лук и морковь


Эту кашу удобнее всего готовить в казане, а мне нравится антипригарный ковшик. Разогреть в нем растительное масло и обжарить куриное филе до легкой золотистости. Посолить.

Обжарить куриное филе


Добавить измельченные лук и морковь. Обжарить три минутки, помешивая. Добавить любимые специи.

Добавить лук и морковь


Влить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения, закрыть крышкой и потушить почти до полного выкипания воды.

Влить воду


Добавить промытую гречку и снова залить водой. Соотношение воды и гречки - 1:2. Я готовлю все на глаз. Довести до кипения, уменьшить огонь и томить под крышкой, пока крупа не станет разваристой.

Всыпать гречку


Любителям вязкой каши можно влить побольше воды. Довести кашу до вкуса, если нужно - подсолив.

Готовая гречка с куриным филе


Гречка с куриным филе готова. Подавайте ее с овощами, соленьями.

Фото гречки с куриным филе


Приятного аппетита!

Рецепт гречки с куриным филе

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

14
  • Рейтинг: 3020
  • Комментариев: 4069
Подписаться
Новый комментарий
30.11.2016 в 05.01
У меня в этот раз с индейкой
0
ответить
03.10.2016 в 17.43
Спасибо за рецепт! Отчет выше .
0
ответить
0
ответить
04.10.2016 в 07.26
Лана
Автор рецепта
Вам спасибо за отзыв, очень рада.
21.09.2016 в 14.44
Это потрясающе вкусное второе блюдо. Готовлю такую курочку с гречкой в мультиварке. 
0
ответить
0
ответить
04.10.2016 в 07.27
Лана
Автор рецепта
Согласна )))
20.09.2016 в 10.13
Отличная гречка!! Люблю такие самодостаточные блюда!
0
ответить
0
ответить
21.09.2016 в 11.59
Лана
Автор рецепта
Спасибо, Леночка
20.09.2016 в 10.08
Ой, я тебя тоже не узнала, Светочка . Наверное, потому что фон новый 
0
ответить
0
ответить
21.09.2016 в 11.58
Лана
Автор рецепта
Пытаюсь меняться 
20.09.2016 в 09.37
Кто Вы? Я не узнаю Вас в гриме!  Свет, не узнала тебя сегодня ни по финалу, ни по шагам. Очень люблю такое блюдо, вкусно-вкусно!
0
ответить
0
ответить
21.09.2016 в 11.55
Лана
Автор рецепта
Да ладно? Вот такая я бываю загадоШная
20.09.2016 в 07.52
Светик, если честно, я даже в рецепт не хотела заходить. На гречку уже смотреть не могу, а мне её хоть немного, но нужно есть ежедневно!
Но зашла и очень обрадовалась! Да ведь этот рецепт внесёт разнообразие в моё меню! Какая она у тебя аппетитная!  Долго ждать не буду, а утащу у тебя, прямо со сковородочкой!
0
ответить
0
ответить
21.09.2016 в 11.56
Лана
Автор рецепта
На здоровье, Тамарочка))). А зачем тебе гречка, да еще каждый день?



Мобильная версия сайта