Шашлычный фото-конкурс от IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаКомпоты на зиму
Сок тыквенно-морковный на зиму

Сок тыквенно-морковный на зиму

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Яркий, вкусный, полезный тыквенно-морковный сок на зиму. Мы не станем варить этот сок, пусть он будет не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты

Тыква - 1,2 кг
Морковь - 800 г
Сахар - 100 г

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 30 мин
  • Сок
  • Заготовки из тыквы
  • На 8 человек
  • 42 кКал на 100 г
  • Хранить в кладовке или погребе (или в холодильнике)
  • 30.10.2016 / 04.11.2016
  • 11 просмотров за 30 дней
  • 5 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Сегодня у нас солнышко и "оранжевое" настроение! Яркая ароматная тыковка и сочная морковка как нельзя лучше соответствуют отличному настроению! И хотя уже вокруг большие сугробы, но мы знаем, как сохранить частичку лета и тепла.


Предлагаю вам приготовить чудесный, ароматный, яркий и нежный сок из тыквы и моркови на зиму. О пользе тыквы и моркови знают все, эти овощи - настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Соки и пюре из тыквы и моркови очень полезны и маленьким деткам, и нам, вполне взрослым. Приготовив этот сок хоть раз, вы навсегда откажетесь от магазинных соков. Вы увидите, как красивая ароматная тыква отдаёт свой нежный сок, а плотная сочная морковь дополняет его. Мы не станем варить этот сок, пусть он будет не только вкусным, но и полезным.


Итак, для приготовления тыквенно-морковного сока на зиму возьмём тыкву, морковь и немного сахара. Я рекомендую добавить сок половины лимона, но это - на ваш вкус.

Ингредиенты для тыквенно-морковного сока на зиму


Морковь очистим и нарежем небольшими кусочками, чтобы сока было как можно больше.

Порезать морковь


Тыкву подготовим - срежем шкурку и удалим косточки. Нарежем на кусочки.

Порезать тыкву


Самый простой способ получить натуральный сок - воспользоваться соковыжималкой. Морковного сока получилось примерно 250 мл.

Отжать морковный сок


Тыквенного сока получилось 300 мл. Количество сока зависит и от сочности продуктов и от мощности вашей соковыжималки.

Отжать тыквенный сок


Отжимки получились очень симпатичными, не будем их выбрасывать, а зальём 1 литром воды и доведём до кипения.

Положить жмых на тарелку


Пока отвар закипает, выжмем сок из половины лимона.

Выжать сок лимона


Процедим получившийся отвар, добавим к нему морковный и тыквенный соки, а также сок лимона и сахар (количество регулируйте по вкусу).

Всыпать сахар и размешать


Поставим сок на огонь, но ни в коем случае не кипятим! Нагреваем до первых пузырьков, снимаем с огня и немедленно разливаем по заранее стерилизованным банкам. Крепко закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания. Тыквенно-морковный сок на зиму готов!

Фото тыквенно-морковного сока на зиму


Невероятно вкусный, насыщенный, нежный и красивый сок из тыквы и морковки порадует вас в любое время года, а особенно - зимой! Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!

Рецепт тыквенно-морковного сока на зиму

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за рецепт

12
  • Рейтинг: 4286
  • Комментариев: 3376
Новый комментарий
06.11.2016 в 21.17
Ирина
Ренатушка, какой соблазнительный сок! Очень красивый, солнечный цвет! 
07.11.2016 в 15.29
Ирочка, спасибо! Угощайся!
Ответить
06.11.2016 в 06.25
Ренатик, прекрасный полезный напиток!
07.11.2016 в 15.28
Спасибо, Светочка!
Ответить
05.11.2016 в 22.19
Солнечный, яркий, вкусный и полезный! Ренатик, сок восхитительный!
06.11.2016 в 06.07
Томочка, спасибо! Очень вкусный, это правда))) И настроение такое сразу радостное)))
Ответить
05.11.2016 в 12.50
Какой солнечный сок! Сплошные витамины!
06.11.2016 в 06.07
Спасибо, Маришик! А вкусный какой, ммм)))
Ответить
05.11.2016 в 08.54
У меня тыква ждет своего часа. Тоже хочу сделать из нее сок,так как она такая большая, что в другом виде нам ее не съесть.
06.11.2016 в 06.06
Готовьте на здоровье! Сок очень вкусный! А мы перестали сажать сорта с большими тыквами - удобнее с маленькими))
Ответить
04.11.2016 в 21.48
Очень вкусный сок Ренатушка! Мы такой тоже готовим, только не закатываем, пьём сразу. Как же мне твои баночки нравятся.....не могу..... фанатка я красивых баночек, все тащу в дом, где что увижу))
05.11.2016 в 02.46
Ликусь, спасибо большое! Очень вкусный сок, это верно! А баночки - да, я тоже к ним неравнодушна)))
Ответить
Всего положительных / отрицательных отзывов — 1
Рейтинг рецепта на основе положительных и отрицательных отзывов — 5 из 5



Мобильная версия сайта