E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из тыквы с медом

Салат из тыквы с медом

Постный салат из тыквы с медом быстр и очень прост в приготовлении. Он порадует вас приятным свежим вкусом.

Ингредиенты

Тыква свежая - 300 г

Мед - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Семя кунжутное - 1 ст.л.

  • 93 кКал
  • 7 мин.
  • 7 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов


Процесс приготовления

За последний месяц меня вот уже два очень уважаемых мною кулинара спросили, действительно ли салат из свежей тыквы - это вкусно и съедобно? И какие именно тыквы можно употреблять сырыми. Из чего я заключила, что тема салатов из сырой тыквы у нас на сайте раскрыта неубедительно, и пробовали их, очевидно, еще не все. А значит, нужно поделать еще рецептиков на эту тему. Салат из тыквы с медом - один из моих любимых быстрых салатов, тем более, что если у меня есть тыква, то и все остальное для него абсолютно точно в доме есть. Потому как в этот салат и всего-то ничего нужно: тыква (лучше всего для такой нарезки подходит баттернат, она же перетяжка, она же матрешка), мед, растительное масло и, по желанию, льняное семя или орешки.

Ингредиенты для салата из тыквы с медом


Тыква баттернат лучше всего подходит потому, что у нее есть большой кусок мякоти, который удобно тереть на тонкой терке, и он дает длинные куски, красиво выглядящие в салате. Тыкву нужно очистить от жесткой кожицы, а потом натереть (в идеале - на терке для корейской моркови).

Натереть тыкву на терке


Кунжутное семя обжарить при помешивании до золотистости. Если используются орехи, то их - нарубить и обжарить. Это интенсифицирует аромат и делает их более хрустящими на укус.

Обжарить кунжут


Смешать все ингредиенты.

Смешать все ингредиенты


А вот и все, собственно! Салат из тыквы с мёдом готов. Писать - дольше, чем делать.

Рецепт салата из тыквы с медом


Я не скажу, что салат - какой-то особо диетический - в нем мед. Но он, если что, подходит для поста.

Фото салата из тыквы с медом


Салат из тыквы с медом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта