Рецепты блюд из птицы

Мясо птицы, в частности курицы, пользуется большой популярностью в России. Приготовить его можно по нескольким сотням кулинарных рецептов: жаренное и запеченное, тушеное и вареное, в шашлыках и на решетке. В этой рубрике мы обмениваемся рецептами приготовления праздничных и повседневных блюд из курицы, индейки, утки и гуся. Хотите узнать способ приготовления индейки на рождество или может быть приготовить утку фаршированную яблоками и другими овощами? - тогда этот раздел для Вас!